蟑螂，
这个被我们称作“小强” 的生物，
可谓是声名狼藉。
只要它那小小的身影一出现，
尖叫声、拖鞋飞舞声
便随之而来。
但你们绝对想不到，
蟑螂制品早就偷偷闯进
咱们的生活了！
先别慌，
往下滑就知道咋回事儿了～
没错，蟑螂能做化妆品的原料。
因为蟑螂甲壳上有几丁质，又名甲壳素、壳多糖，而几丁质是化妆品界公认的高效保湿成分。
不过要明确的是，用于护肤品的蟑螂绝非家中乱窜的“小强”。目前化妆品行业主要使用到的是美洲大蠊，它是一种特殊的蟑螂品种。这些蟑螂均来自严格管控的人工养殖基地。
在专业养殖场里，蟑螂的饲料由谷物、蔬菜等天然食材构成，生长环境经过消毒杀菌，全程避免接触农药、重金属等有害物质。这种标准化养殖模式，既能保证原料的安全性，也能通过控制养殖周期，稳定提取成分的活性。研究还发现，美洲大蠊的体液中富含多元醇类、多肽、氨基酸等成分，这些物质具有强效修护、抗氧化、保湿锁水等功效。如果产品有效成分上注明Chitin或Chitosan，该化妆品就有可能提取自蟑螂甲壳。
中医用蟑螂入药，历史悠久。蜚蠊，也就是现代的蟑螂，最早被收载于《神农本草经》中，常用于治疗血淤症、寒热、破积聚、咽喉痹、内寒无子等症；《本草纲目》曾记载蜚蠊可用于产后积血、折伤淤血、口疮；《本草经疏》曾记载蜚蠊用于跌扑损伤、续筋骨，有奇效。进入20世纪，云南大理学院的李树楠教授深入研究发现，以乙醇为溶媒，运用现代科学技术从美洲大蠊干燥虫体中提取、分离、精 制而成的既可口服又可外用的纯中药制剂—— “康复新液”，对各类外伤、溃疡、压疮等具有良好修复作用，成为蟑螂做药的典型代表。
图源：小红书@didi
近年来，多项针对美洲大蠊药用价值的研究表明，蟑螂可能具有以下药理作用：
抗菌及抗病毒作用。美洲大蠊抗菌肽对大肠杆菌具有直接杀灭作用，美洲大蠊提取物具有抗乙型肝炎病毒的功效。
强心升压及改善微循环作用。美洲大蠊乙醇提取物可以强心升压，改善微循环，兴奋呼吸，利尿，增加心、脑、肺、肾的血流量。
增强免疫功能作用。美洲大蠊提取物能够促进吞噬细胞的吞噬功能，增加免疫细胞（NK细胞、树突状细胞）的数量。
抗炎、消肿及止痛作用。美洲大蠊提取物对炎症引起的组织水肿具有明显的消肿作用，也有显著的镇痛作用。
组织修复作用。美洲大蠊提取物能够促进伤口处胶原的产生和沉积，具有良好的修复黏膜组织的作用。
在山东济南章丘区的餐厨垃圾处理中心，饲养着3亿只 “美洲大蠊” 蟑螂，这些小家伙每天能吃掉15吨的餐厨垃圾。
图源：央视三农
每天，来自餐馆、食堂的餐厨垃圾被收集起来，经过自动分拣装置去除铁具、瓷器、玻璃、塑料等杂质后，剩下的有机质垃圾被粉碎打成浆状，通过输送管道送到蟑螂饲养室。负责人表示，处理餐厨垃圾的传统方式是厌氧发酵和填埋，厌氧发酵对固体垃圾作用甚微，而且投资成本高。垃圾填埋既浪费资源，又污染地下水和空气。而利用蟑螂对垃圾进行生物处理，更加简单方便。
在饲料领域，蟑螂也展现出了独特的价值，成为了动物饲料的新选择。蟑螂体内富含蛋白质、氨基酸等营养成分，是一种优质的饲料原料。研究表明，美洲大蠊的粗蛋白含量平均为63.1%，与秘鲁鱼粉的粗蛋白（62%）相近，且含有18种氨基酸，其中8种为人体必需的氨基酸。
而且，蟑螂蛋白作为一种天然、无污染的饲料添加剂，与传统的含有抗生素的饲料相比，具有明显的优势。抗生素的滥用可能导致牲畜体内产生耐药性，影响人类健康，同时也会影响农产品的质量。而蟑螂蛋白不仅能为动物提供丰富的营养，还能提高动物的免疫力，增强其抗病能力，有助于产出更健康的牲畜和更优质的农产品。
既然蟑螂有这么多益处，科学家们自然不会放过任何相关的研究机会。
于是，科研人员对美洲大蠊的粪便进行了研究：他们收集了4.2斤蟑螂粪便，经甲醇溶解、超声波提取、过滤回收等复杂处理后，将这些蟑螂粪便转化成了40克提取物。实验发现，这些提取物具有抗氧化能力，能清除DPPH自由基。以半抑制浓度（数值越低效果越好）为指标，维生素C的数值是8.66，而蟑螂粪便提取物为44.53，简单来说，浓缩后的蟑螂粪便提取物抗氧化效果约为维生素C的1/5。
研究截图
另外，甲壳素和壳聚糖还是我们国家规定可以合法使用的食品添加剂，考虑到美洲大蠊中的活性物质和食用价值，说不定将来在食品中也会混进“蟑螂”呢~
谁说这小强坏啊，
这小强可太棒了！
那么问题来了，
如果让你选择一种蟑螂制品
你会——
编辑：四月
参考文献：
[1]杨灵. 蟑螂也能做药？一文告诉你康复新液怎么用[J]. 家庭医药.就医选药, 2022, (09): 44-45.
[2]谢兵, 吕跃军, 颜敏. 蟑螂的价值与利用研究[J]. 时珍国医国药, 2018, 29 (07): 1687-1689.
部分综合整理自上海疾控、央视三农、博物、科普广州
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