时值盛夏，各类海鲜水产品在运输过程中用冰需求大大增加；而随着“伏季休渔”即将结束，各类渔船对于冰块的需求也将急剧上升。长兴横沙渔港作为上海及周边地区近海渔船水产品集散地、远洋航线活水产品船只的靠泊地，最近，渔港制冰厂的冰块开始进入一年中最畅销的时节，工厂制冰及储备工作格外繁忙。 在上海长兴岛渔港有限公司制冰厂生产间，记者看到由机械化操作的行车正将一排排铁皮冰模从冷却槽内吊起，随后冰模缓缓翻转，22块100斤重、晶莹剔透的大型冰块随之滑出模具。这些模具被重新注满自来水后，将通过盐水冷凝法继续循环制冰，等待12小时左右即可完成新一轮制冰。脱模后的冰块则被工人们用铁钩推至一旁的旋转滑轨，等在滑轨出口处的工人再将冰块打包装车运送至各个冰库。 上海长兴岛渔港有限公司运营保障部部长吴建强介绍：“我们每天的制冰量在120吨左右，目前整个渔港的囤冰量在8000吨左右。” 据了解，制冰厂一年四季都在运作，今年四月开始，除了日常销售外，工厂开始有序囤冰。随着炎夏到来以及休渔季即将结束，工厂冰块进入一年中最畅销的时节。 “按照计划，我们将在7月25日完成今年第一步的囤冰工作，囤冰量将达到10000-12000吨；7月25日之后，参与供冰的工作人员将全部到岗，所有的供冰设施设备将完成检修、维保，确保三岛渔船能够在8月初出海作业。”吴建强说。 据悉，本月底，150余艘近海渔船将会停靠在渔港码头加冰，届时，冰块将沿着滑道直接被输送到码头，经过碎冰机碎冰后传送至渔船。而开渔后，随着渔获物到港，生产船、渔运船等对冰块的需求量还将进一步攀升。 记者：蒋晓燕；摄影：吴雄 编辑：焦倩倩
