为全面提升静安区校园食品安全应急处置能力，保障师生饮食安全与健康，近日，区市场监管局联合共和新路街道办事处、区教育局、区卫生健康委等单位，共同开展校园食品安全事故应急演练。区公安分局、疾控预防控制中心、食药化妆品安全管理协会、共和新路街道社区卫生中心等部门代表及各街镇食药安办、区百余所学校食品安全负责人共同参与演练。
本次演练通过模拟某中学发生校园食品安全事故的场景，全面检验应急预案的可行性和实用性。
演练内容涵盖事故报告及先期处置、预案启动及情况调查、响应升级及工作部署、应急处置及源头追溯、后续处置及响应终止等多个关键环节，全方位演练面对校园食品安全突发事件时应急处置流程和部门之间的协同作战能力。
演练后，区教育局相关负责人对强化校园食品安全工作，全面建设符合师生期待、学生喜爱、家长满意的“放心餐厅”作表态发言。
下一步，市场监管部门将进一步优化食品安全事故应急演练方式，将专业知识落到实处，提升执法人员现场处置能力。同时，通过“自治、共治、慧治”充分发挥行业协会和校园食安联盟的作用，持续提升中小学生食品安全知晓度和市民满意度。
记者：陈天艺
图片：钱堃
视频：钱堃
编辑：陈攻
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