今年5月,上海第六届“五五购物节”启动以来,上海社会消费品零售总额增长加快,当月实现1516.7亿元,同比增长7.5%。7月初,2025“上海之夏”国际消费季又将拉开帷幕,上海将以顶流盛事、多元玩法与240小时免签体验,邀约全球游客,持续点燃全天候娱乐购物的热情。 说起上海购物,就不得不提起“中华商业第一街”——南京路,以及南京路上的“四大百货公司”——先施、永安、新新和大新公司。这些百货公司独有的商业文化,一定程度上促进了当时上海经济社会的发展,为这座城市提供了与众不同的商业面相。那么,当年这四大公司是如何吸引顾客,又是怎样引导上海的消费时尚的呢?
先施公司(左上),永安公司(右上),新新公司(左下),大新公司(右下)(邢建榕 提供)
“四大百货公司”地块图(1947)
二十世纪三、四十年代南京路
大新公司化妆品部一角
永安公司绸缎部
三楼专卖珠宝首饰、钟表瓷器等,环境高雅清静,亦较安全;诸如银质用具、象牙珐琅、各国钟表、乐器玩具、福州漆器、玻璃洋瓷等无一不备。
四楼则售电器料器、中外家私和各地大件商品,顾客可乘电梯上下,东西买好,由公司负责送往家中。
1942年上海先施有限公司发票
永安公司内设娱乐设施
新新公司“玩意世界”
四大百货公司内首先使用的空调、电梯,以后成为高档商业形态的基本条件,数九寒天、炎夏酷暑,许多人借购物名义到百货公司内孵空调,买好商品,再到茶室坐坐,一天就过去了。
上海第一部箱式电梯,是汇中饭店(现和平饭店南楼)内引进的奥的斯牌,其时距奥的斯先生发明电梯不过七八年。而上海第一部手扶电梯又在哪里呢?就在大新公司内,也是奥的斯牌的。大新公司是四大百货中出现最晚的一家(1936年),那么它出于商业营业的需要,至少在硬件上需要出其不意,后来居上。
1936年大新公司创办人蔡昌(右四)与同事在自动扶梯前合影
现将该公司开幕日档案中,新闻记者有一段手扶电梯的描述,摘录如下:
“还有一座电动扶梯,形式同普通楼梯一样,乘客只要立在蹬级上,便可扶摇直上,或急趋直下,既没有头晕的感觉,而且是便利灵快。每一级上,只容一人,一小时内,可载乘客四千余人。这时,承造这座自动滑梯的外国工程师,刚巧在旁边,据他对我说,在外国百货商店或大机关内,应用这自动扶梯的地方,已经很多,可是在中国,这是大新公司第一家首先来装置应用。说着他便导引我们试乘,一直经过二楼而达三楼,的确叫人感觉便利、新奇。预料开幕的一天,一定有很多的人好奇的去试乘。”
引导消费风气
引领城市时尚
永安公司橱窗
1947年3月27日上海永安有限公司洋货进口报单
先施公司西装部
永安公司时装表演
当年,在上海形形色色的大小公司何止数千家,可是在小姐或太太的口中,公司并不是漫无边际的泛称,却是专指南京路上的四大公司。
“侬格件衣裳啥地方买的?”一位太太问另一位太太。
“前几天女儿陪我到公司里买的。”另一位太太回答。
“蛮好看的!”她心里就想着也去一趟公司,看看是否有更新潮的款式。
这样的问答,在不熟悉这种情形的人听来,还真不清楚那个公司在哪里,但喜欢消费的上海人已经明白了,公司就是指先施、永安、新新、大新而已。其中又以永安公司影响最大,公司先指永安,再及其余。
永安公司婚纱表演(来源:上海图书馆)
确实,上海人把到百货公司购物视为一大享受。在百货公司内,一般附设有旅馆、游乐场、影戏院、跳舞厅、茶室等等,永安公司附设的大东舞厅,开创了商业与娱乐结合的先例。这家舞厅,也是上海首先挂出“舞厅”招牌的。百货公司以舞厅作为号召,并公开营业,连前来购物的顾客,也可以花钱跳舞娱乐一下,带动了上海新的海派的娱乐文化。至此,舞厅进入上海市民的生活中去,成为一项新兴而又大众化的商业性的娱乐活动。当时,“到公司去”,成为上海人出外白相、娱乐的代名词。
永安公司附设的大东跳舞场(邢建榕 提供)
先施公司屋顶游乐场——先施乐园(邢建榕 提供)
永安公司屋顶花园
新新公司是继先施、永安后,在南京路设立的第三家大型百货公司,为了吸引顾客,新新公司开设了一家被称为“玻璃电台”的广播电台,就设在新新公司的六楼,电台四周都是玻璃墙,顾客通过玻璃可以看到里面的播音,看到平时难得一见的名演员和名主播。
《良友》画报第一期刊登新新公司广告
新新公司大门口
大型百货公司开设的游乐场、屋顶花园、溜冰场,百戏杂陈,节目丰富,成为上海市民娱乐活动的好去处。很多游客都会选择在游乐、观景之后,顺道逛逛商场,因此促进了商场营业额的增加,当然也有游玩后又去购物的,总之相得益彰,从而开创了寓商于乐的现代商娱合一的经营模式。
南京路今貌
编辑:陆闻天
校对:王礼荣
版式:龚紫珺
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