炎热烦闷的夏天即将来临，然而池塘里的一抹绿、一簇红、一截白，瞬间让燥热的心平静下来。 世人只道“映日荷花别样红”，却不知这“六月花神”的妙处。《神农本草经》中记载其“藕实茎”为上品。《本草纲目》更是将它化作一味味济世良方。今天，就和颛桥社区卫生服务中心药剂师一起走进——荷花的世界。
入药部位与功效
荷花的花期通常在6月至9月，其中盛夏（7月至8月）是开花的高峰期。荷花本身性味苦甘，温，无毒，内服可镇心安神，用于改善惊悸失眠；外用则能祛湿止血和消肿。
荷叶性平偏凉，味苦，无毒，具有升发清阳、凉血止血、专克脂浊、辅助改善便秘的功效。
藕根中通外直，暗合“通则不痛”的医理。性味甘，平，无毒，生食可清热除烦、解渴止呕。熟食可健脾开胃、益血补心。
莲子（去芯）：性平味甘涩，可养心安神、健脾补肾，适合失眠多梦、脾胃虚弱者。
莲子芯：性寒味极苦，专清心火、通利小便，适合心火旺所致的口疮、尿赤。
日常养生
荷花茶：取少许干荷花搭配绿茶，以热水冲泡代饮，能解暑气、润身心，尤其适合夏季办公族。
荷叶粥：用荷叶煎水取汁，加粳米煮粥，可健脾祛湿，辅助调节血脂。
莲子百合汤：莲子去芯加百合、冰糖适量，煮至软烂，能养心安神，改善阴虚失眠。
食用禁忌与注意事项
荷叶性偏凉，脾胃虚寒（易腹泻、手足凉）者少食，建议搭配生姜、红枣调和。过量服用亦可能导致口干、心慌、失眠等不适。
体质虚寒者；特定疾病患者：如肝病患者、皮肤及眼部疾病；特殊人群：如孕妇、经期女性和婴幼儿；过敏体质者等人群不适宜使用。
莲子芯苦寒，不宜长期单独饮用，尤其体质虚寒、孕妇忌用。
选购时注意：荷花选颜色自然、无硫熏味的干品；荷叶选完整、深绿无霉变的叶片，且需在中医师的指导下使用。
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