夏至，作为“阳极之至”的节气，是北半球一年中白昼最长的一天。俗话说“不过夏至不热”，在传统意义上，夏至意味着一年中最热的时候即将来临。此后暴雨频现，气温持续升高，人们需更加注重养生与保健。
在饮食方面，夏至时节宜以清淡为主，注重清心降火、止渴生津。中医认为，苦味能清热燥湿，且契合夏令特点，因此宜多食用带苦味的蔬菜，如苦瓜、芹菜、香菜、莴笋、丝瓜等。不过，脾胃寒凉或体质较弱者不宜多食。对于暑热夏季食欲不振的人群，夏季早餐时吃几片生姜，有助于消化吸收，起到暖胃升阳的作用。
老西门街道社区卫生服务中心中医科主治医师贾轶文建议，在夏至饮食上，可以选择一些清热生津的食物。例如冬瓜，它具有高钾低钠、利水消肿的功效；苦瓜有清心泻火的效果，食用时可凉拌或加一些蜂蜜来中和苦味；丝瓜有清热化痰、通络润燥的功效，其含有的皂苷和粘液，还能缓解夏季的燥咳。
夏火容易扰动心神，且多汗易使心气涣散。因此，人们要通过各种途径保持平和宁静的心态，避免过度劳累损伤心脏。可食用清降心火的食物，如莲子、百合等。老西门街道社区卫生服务中心中医科主治医师贾轶文表示，在汤饮中，可选用带心的莲子，其有清心火、健脾的功效。此外，还可将乌梅与赤小豆、绿豆、白扁豆搭配，制成乌梅三豆饮，具有清热泻火的功效。
夏至过后，“冬病夏治”正当时。夏季人体阳气发泄，毛孔张开，此时在穴位上敷贴药物，易作用于穴位，渗透皮肤，疏通经络，调节脏腑，对支气管哮喘、慢性支气管炎、慢性呼吸衰竭、反复感冒、慢性咳嗽、鼻炎等具有较好的预防和治疗作用。
贾轶文指出，从夏至起至初伏，是冬病夏治的最佳时节。人们可通过药物敷贴、艾灸、中药调理等多种方式，以热治寒，调整阴阳，调理湿热虚寒的体质，减少冬季疾病的发作频率。尤其是有哮喘、慢支、鼻炎等呼吸道疾病的人群，以及脾胃比较虚寒的人群，应抓住这一调养的黄金时期。
夏季天气炎热，白昼时间变长，很多人会出现睡眠不好的情况，影响正常生活和工作。夏至后，作息可调整为晚睡早起加午休。在此期间，要调养心脑、控制血压、及时补充水分，适当出汗，不宜长时间待在空调房。
夏至运动最好安排在清晨阳光初照或夕阳西下时，时间控制在1小时左右，宜选择柔和、动作缓慢的散步、慢跑、跳舞、打太极拳等运动方式。运动锻炼过程中，若出汗过多，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤。运动后切不可饮用大量凉开水，要控制冷饮，以免引起胃肠功能紊乱。
在这个夏至时节，让我们遵循养生之道，把握冬病夏治的契机，以健康的体魄迎接炎炎夏日。
记者 / 邵林峰 瞿煌俊
编辑 / 黄骞文
图片 / 邵林峰 瞿煌俊
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