咖啡社区“圈粉”创业青年，牛油果成“幸福果”

近年来，云南省普洱市孟连县依托自然资源和区位优势大力发展咖啡产业和牛油果产业，主动适应新市场、新消费场景需求，推动咖啡产业向标准化、精品化、庄园化、多样化发展，牛油果产业链逐渐形成，成为当地致富“金果果”。

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孟连县位于云南省普洱市西南，毗邻缅甸。目前全县咖啡种植面积11.06万亩。在娜允镇芒掌村，村民们可以走进芒芒村咖啡庄园免费品尝咖啡。因为咖啡，32岁的江苏小伙陈单奇十年前与孟连结缘，并在此投身咖啡产业。

“我们打造了一个集咖啡和创业于一体的咖啡示范体验中心。”在咖啡体验中心，芒芒村咖啡庄园负责人陈单奇表示。陈单奇扎根云南10年，在孟连创立了云南精品咖啡社群（YSCC），“教育与可持续发展”是他一直以来践行的理念，也是他在推介孟连咖啡时的工作重点。“我们这个创业园区既有咖啡种植、加工，也有产业+创业，我们搭建了生活配套，可以满足‘都市游民’的全新旅居体验。”标准化种植、精品化加工、庄园化发展……像这样的咖啡庄园，孟连县重点打造了6个。

小小咖啡豆，见证山乡巨变。目前，孟连县咖啡种植面积达11.06万亩，覆盖6个乡（镇）37个村民委员会416个村民小组，带动1.6万余户6.1万人增收，户均年收入2万余元，37个村集体经济年收入均在20万元以上，每年提供3000个以上就地就近就业岗位。

而在芒芒村咖啡社区，不但“咖啡管够”，还有一个吸引人的地方，就是青年创业孵化，今年下半年，在这里就将首批吸引11位青年创业者，他们“带着项目入驻”，让“创新的思维”扎根孟连。

边境小城，咖啡飘香，这股浓浓的咖啡香，既飘向了世界，也让孟连结缘青年人。

除了咖啡产业蓬勃发展，在孟连，不得不提“牛油果”。2017年以来，沪滇两地聚焦孟连牛油果特色产业发展，在资金投入、信息引导、技术引入、市场搭建、农户扶持、产业链拓展等方面接续发力，助力打造“中国牛油果之乡”。目前，孟连牛油果种植面积已达12.07万亩，实现县投产面积2.57万亩、产鲜果产量1.95万吨产值6.8亿元以上。

在牛油果种植基地记者看到，孟连牛油果枝头自然成熟，果肉干物质和油脂含量高、无黑丝、无纤维杂质，对比国外的牛油果，口感更加软糯细腻，鲜果香味更加浓郁。与墨西哥、秘鲁、智利等牛油果主产国错峰上市，填补了国际牛油果供货的短缺期，目前已成功替代了15%的进口牛油果份额。

这些天，来自普洱市孟连县公信乡糯董村南库小组的果农扎儿也带来了他的好消息：一株株高大的牛油果树上硕果累累，长势良好，到9月底就可向市场供应优质成熟果品。

果农扎儿种植牛油果已经有7年，他告诉记者，“自从入股村里牛油果土地种植23亩，目前亩产可达400公斤以上，每年每亩可以收入2000元以上。”他笑着告诉记者，“这是他这辈子最好的产业。”

孟连县盛产牛油果，这件事源于黄浦区对口帮扶干部的前期调研，在调研中发现，孟连地处北纬22度，与有着“世界牛油果之都”之称的墨西哥米却肯州乌拉邦市极为相似。孟连属典型南亚热带气候类型，四季如春，年平均气温19.6℃，年平均日照高达2048.6小时，阳光充足、雨水充沛，素有“边地绿宝石”之称。在孟连，沿着南垒河两岸种植牛油果，雨季利用雨水，旱季则用自然河流的水进行浇灌，有效地解决了生态种植的问题。

据介绍，在引入发展牛油果产业的过程中，孟连县始终把促进农民持续增收摆在重要位置，与企业、农户共同探索建立了“334”联农带农利益分配机制，即农户土地入股获利30%，技术企业以种苗和技术入股获利30%，国有管理公司、合作社、村集体共同获利40%，助力产业发展，促进农民增收。孟连和牛油果，成就了一场美好水果与美好生活的“双向奔赴”。