上线“618超值套餐”、打通外卖渠道、构建强大供应链……进入6月,重新回归后的“宜芝多”再次加快冲刺脚步,新的主理人上海新涪食品有限公司(后文简称“新涪食品”)线上线下同频发力,通过“总部基地+物流配送+门店销售”的运营模式,为上海老牌面包打开更广阔的市场。
“618”年中大促到来之前,记者在宜芝多的小程序上看到,醒目的“618超值套餐”链接设置在首页,“原味吐司+红豆绵吐司+老婆饼”组合成为了本月的销冠。“从6月开始,我们的线上小程序和线下门店都新增了产品,除了北海道香浓吐司外,还有丹麦红豆吐司和抹茶味的香浓吐司,套餐里还可以选购经典产品老婆饼。”新涪食品相关负责人黄女士介绍道,对于居住在松江的消费者而言,可以通过线上“宜芝多”小程序下单的方式选购,享受顺丰次日达配送服务,截至目前,公司每天的订单量接近800份。不仅如此,为了让更多消费者看到重新回归后的品质,在这段时间,公司还抓紧为虹漕路的门店开通了外卖服务,以期将更多线上流量转化为品牌红利。
进展迅速的除了销售端,生产线也正在不断发力。从3月开始,位于洞泾镇的加工厂正在紧锣密鼓建设中。据了解,早在品牌回归前,新涪食品便已经开始了供应链建设布局,自建工厂落实对于食品生产过程中多项指标的严格检测,并引入更多自动化、智能化设备,完善供应链的管理体系,在追求高品质用料与口感的同时,进一步提升生产效率与产能。
谈及未来,黄女士满怀信心与诚意,她表示,后续,宜芝多将坚持在原料采购、食品研发、生产等方面投入更多精力,在满足不同年龄段消费者对健康与美味需求的同时,助力这个上海老品牌在竞争激烈的烘焙市场中开辟新赛道。
■记者 张立 文 受访者供图
■文字编辑 沈莉娜
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