头顶“国字号”金冠，脚踏智慧云端！枣庄孙枝鸡正乘着种业振兴东风振翅重生。山东省首家福利养殖舍内，60台智能孵化器昼夜运转。
如今，这只“科技鸡”正通过“六统一”模式飞入寻常百姓家，让千年本土鸡种变身乡村振兴的“金凤凰”。
走进枣庄孙枝鸡繁育基地，全自动化福利养殖舍内，上万只冠如火焰、羽色光亮的孙枝鸡正欢快地活动。饲养员宋飞点点屏幕，恒温通风系统悄然启动，实时数据汇入“云端大脑”，一个人就可以轻松管理整个鸡舍。
“通过中枢系统实现对鸡舍的自动控温、自动控湿、自动喂料、自动喂水、自动拾蛋的养殖全流程自动化。”枣庄孙枝鸡繁育基地饲养员宋飞说。
不仅有现代化鸡舍，基地里还藏了不少的硬科技。60台智能恒温孵化箱，还有一条“超级生产线”——每小时能精准处理20万枚鸡蛋！从温度调控到蛋品分拣全程自动化、智能化，大幅提升了效率。
智慧养殖的高地，正成为农户增收的源头活水。在市中区孟庄镇养殖户陈善华的农场里，千余只孙枝鸡正在茁壮生长。依托枣庄孙枝鸡繁育基地，创新带农富农新模式，推行“百村千棚万户”示范工程和“六统一”模式，即统一供苗、饲料、防疫、服务、回收、销售，让养殖户风险降到最低，只赚安心钱。这种模式正吸引着越来越多的乡亲加入。
“领鸡苗、学技术、包回收，我养了1000多只鸡，一年就两茬，一只就有20多块钱的利润。”养殖户陈善华说。
枣庄孙枝鸡历史悠久，早在北辛文化时期就生活在鲁南山区。为了保护这份“国字号”资源，科研团队从30万只鸡中筛选出8000羽纯种核心群，构建全省规模最大的孙枝鸡基因库。2024年入选《国家畜禽遗传资源品种名录》后，市中区区属国企中汇集团投资1.5亿元建设150亩繁育基地。项目达产后，年供雏鸡1440万羽，种业保护从“实验室抢救”转向“产业化振兴”。
“我们建成了全省首家福利养殖舍，并且拥有全省最大规模的父母代本交舍。通过智能化养殖，大数据智慧管理平台来完成数字化养殖和全程可追溯的养殖体系的建立。结合孙枝鸡的优势和背景，探索出了“国企+合作社+农户”的养殖管理方式，我们给农户提供鸡苗、提供饲料、提供防疫服务，采用统一回收、统一销售的方式，不但要追求美味还要追求健康，健康是美味的前提。”枣庄孙枝鸡运营公司总经理陈修建说。
（大众新闻记者 孟令洋 通讯员 刘复成 刘猛 王乐平 李婷婷）
相关链接：福利养殖是指在养殖、运输、屠宰等过程中不让动物遭受虐待，考虑因素包括科学饲喂、密度合理、圈舍通风透气、保障动物健康、不过量使用抗菌药、实行人道屠宰等。
