六月的鲁山，茶香四溢。在淄博市博山区池上镇上小峰村，一场以“鲁茶崛起·茶香齐鲁”为主题的采茶节正在这里如火如荼地进行。走进茶园，只见一片片嫩绿的茶芽在阳光下闪耀，茶农们穿梭其间，双手翻飞，将一缕缕茶香收入囊中。
在这片充满希望的土地上，一片小小的茶叶正悄然改变着眼前这个山村的命运。一片叶子究竟是如何更富一个村的？记者实地探访以期寻找答案。
小山村与茶的不解之缘
上小峰村，坐落在鲁山北麓，这里山清水秀，自然条件得天独厚。6月16日上午，走进村子，记者首先被村“两委”负责人牛锦梁的热情所感染。他一边带着记者参观茶园，一边介绍起上小峰村与茶结缘的故事。
“我们村以前主要是靠传统农业为生，但收入不高。2004年，村里开始尝试种植茶叶，没想到效果还不错。”牛锦梁回忆道，“从那以后，我们慢慢扩大了种植面积，成立了茶叶种植专业合作社，带领村民一起致富。”
在上小峰村的茶园里，记者遇到了正在采茶的村民徐传红和宋元翠。她们都是村里的留守老人，以前主要靠种地和打零工为生。自从村里开始种茶，她们便来到合作社打工，成了茶园的工人。
“进入采茶季，一天能挣100到200元，虽然有点累，但感觉很充实。”徐传红笑着说，“而且还能在家门口上班，照顾家里也方便。”宋元翠也表示，自从加入合作社，她的收入稳定了，生活也更有盼头了。
牛锦梁告诉记者，上小峰村现茶业种植面积400余亩，年产茶叶4000余斤，销售额可达300余万元。茶叶种植不仅让村民们实现了家门口就业，更带动了全村经济的蓬勃发展。目前，全村有80余名村民在茶园务工，其中大部分是留守老年人。
在炒茶现场，记者看到了另一番忙碌的景象。工人们正在将新鲜的茶叶进行杀青、揉捻、干燥等工序，一缕缕茶香在空气中弥漫开来。村民牛占圣现为合作社的炒茶师傅，他告诉记者，他们采用的是传统的手工炒茶工艺，虽然辛苦，但能保证茶叶的品质和口感。
“手工炒茶需要经验和技巧，每一片茶叶都要经过精心处理。”牛占圣说，“这样炒出来的茶叶，口感醇厚，香气扑鼻，深受消费者喜爱。”
通过采访，记者了解到，上小峰村之所以与茶结缘，除了得天独厚的自然条件外，更重要的是当地村民对种茶、制茶的热爱。他们不断探索和创新，将一片片小小的茶叶变成了带动全村经济发展的“金叶子”。
一斤茶凭啥能卖3.6万元
在采茶节活动现场，一款名为“鲁茶品鉴壹号”的高端茶叶吸引了众多茶商和游客的目光。记者现场采访了解到，这款茶叶每斤售价高达3.6万元，是鲁山茶中的极品。
一斤茶凭啥能卖这么贵？果栋科技董事长、博山小峰茶叶种植专业合作社理事长赵鲁梁给出了答案。他告诉记者，鲁山茶之所以能够卖到高价，得益于其独特的品质和精湛的制作工艺。
“我们的茶叶都是纯人工采集、纯手工炒制的，每一片茶叶都凝聚着茶农们的心血和汗水。”赵鲁梁说，“而且，我们的茶园位于高山之上，云雾缭绕、土壤肥沃、水质清冽，这些自然条件都为茶叶的生长提供了得天独厚的环境。”
除了品质保证外，鲁山茶还注重品牌建设和市场推广。赵鲁梁介绍，他们通过参加各种茶博会、举办采茶节等活动，不断提升鲁山茶的知名度和美誉度。同时，他们还积极拓展电商直播等新型销售渠道，让更多人了解鲁山茶、爱上鲁山茶。
在采茶节上，记者看到了鲁山茶品牌建设的成果。一款款包装精美、品质上乘的茶叶产品吸引了众多游客和茶商的驻足观赏和品尝。“鲁茶品鉴壹号”更是以其独特的口感和香气赢得了大家的一致好评。
“这款茶叶是我们合作社的拳头产品，也是鲁山茶中的代表。”赵鲁梁自豪地说，“它采用了最优质的茶芽和最精湛的制作工艺，虽每斤售价高达3.6万元，但仍然供不应求。”
除了高端茶叶外，鲁山茶还推出了多种中低端产品，以满足不同消费者的需求。这些产品不仅品质上乘，而且价格亲民，深受消费者喜爱。
赵鲁梁还介绍，未来鲁山茶将继续坚持品牌化、产业化的发展道路。他们计划扩产并布局电商直播基地，预计未来2年内产值将达到5000万元。同时，他们还将加强与科研机构的合作，不断提升茶叶的品质和科技含量。
鲁山茶机遇与挑战并存
尽管鲁山茶在产业发展上取得了显著成绩，但面对激烈的市场竞争和不断变化的消费需求，可谓机遇与挑战并存。山东茶文化协会会长赵建设在采茶节上表示，鲁山茶要持续发展，就必须在茶文化、茶产业、茶科技三个方面下功夫。
“鲁山茶有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，这是我们的宝贵财富。”赵建设说，“但同时，我们也要看到，随着时代的变迁和消费者需求的变化，鲁山茶必须不断创新，提升品质，拓展市场，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。”
赵建设指出，鲁山茶要充分利用现代科技手段，提升种植、加工、研发等环节的科技含量。例如，可以引入大数据、物联网等技术对茶园进行智能化管理；采用先进的加工设备和工艺提升茶叶的品质和口感；加强与科研机构的合作开发新产品等。
“鲁山茶还应深入挖掘和传播其历史故事与文化价值。”赵建设还介绍，鲁山茶有着300多年的历史记载和文化底蕴，这是其他茶叶所无法比拟的。因此，鲁山茶应该充分利用这一优势，打造具有独特文化内涵的茶叶品牌。
在采茶节上，记者看到了鲁山茶在文化传承方面的努力。一场场精彩的茶艺表演、一幅幅描绘鲁山茶历史的书画作品都让人们对鲁山茶有了更深入的了解和认识。
然而，鲁山茶在产业发展过程中仍面临着一些挑战。例如，如何进一步提升茶叶的品质和口感以满足消费者日益提高的需求；如何拓展市场渠道以扩大品牌影响力；如何加强与科研机构的合作以提升科技含量等。
面对这些挑战，赵建设表示，只要坚持品质至上、创新驱动的发展理念不动摇；深入挖掘和传播鲁山茶的历史故事与文化价值；加强与科研机构的合作以提升科技含量，鲁山茶就一定能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为山东茶产业的佼佼者。
在这场采茶节上，记者深刻感受到了鲁山茶的蓬勃生机与无限潜力。一片小小的茶叶不仅承载着上小峰村村民的希望与梦想；更成为了带动山村经济发展的关键力量。
（大众新闻·鲁中晨报记者姜涛 通讯员刘亚琳 鹿传慧）
