6月16日，山东红太阳生态酿造园二期工程•智能化酿造车间奠基仪式在嘉祥举行。该项目计划总投资1亿元，占地32亩，建成后白酒年产能可增加6000余吨，实现年产值2亿元。车间将引入智能控温发酵系统、全流程数字化监控、机器人上甑等技术，实现传统工艺与现代科技的深度融合，将打造成为集“智慧酿造、绿色生产、循环经济”三位一体的现代化基地，开启科技创新引领高质量发展新征程，为鲁酒产业转型升级提供标杆示范！（实习生 张颖）
