今天小嘉来教大家做一道
清爽又开胃的下饭菜
凤梨牛肉片
食材：牛肉300克、凤梨350克、柠檬1个、香菜50克、蒜瓣6粒、小米辣3个、生抽20克、老抽10克、料酒8克、黑胡椒粉3克、白砂糖15克、玉米淀粉5克、食用油40克、熟白芝麻20克、洋葱20克。
1.在牛肉片、洋葱中加入黑胡椒粉、料酒、生抽、老抽、玉米淀粉，腌制20分钟。
2.调料汁：蒜末、小米辣、香菜、白芝麻、食用油、生抽、老抽，加入柠檬汁。
3.锅中倒油，将牛肉炒熟。
4.倒入料汁翻拌。
5.加入切好薄片的凤梨，翻拌均匀，根据自己口味加白砂糖，完成。
6.装盘后撒上熟白芝麻。
酸甜开胃、嘎嘎好吃
一起试着做做看吧~
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