中午时分，记者在位于乐都路上的水果店内看到，店员在收到外卖订单提醒后，正将清洗好的菠萝、哈密瓜、葡萄、芒果等新鲜水果切块、装盒。“现在很多年轻人都爱吃果切，基本上下午茶都要来一份，尤其夏天卖的多。”店员边红介绍。
除了点外卖，也有不少住在附近的顾客会直接到店里购买，店员们会根据顾客的需求制作不同品类的果切。“有时候出来吃饭就会顺便买几盒，主要是因为多种水果拼在一起，口感很丰富。”顾客施女士告诉记者。
“目前营业额在慢慢增加，线上、线下平均下来一天在2万元左右，果切占了很大的比例。”边红说，现在店里每天的果切订单量在200单左右，随着气温持续攀升，后续订单量还会增加。据介绍，诸如此类的水果店每天的高峰营业时段为11时至15时以及19时至24时。
记者：陈俊杰
编辑：王红霞 张小小
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