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成都冒菜、生烫米线……闵行这里又有新店开业!

转自:今日闵行 2025-05-04 19:05:50




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为全面释放消费活力,为区域商业市场注入新动能,近期马桥又有新店开业,假期饭局有新选择,赶紧约起来吧!

“一秒上头”的冒菜顶流

成都你六姐始创于2017年,保留四川当地冒菜特色风味,让消费者感受浓浓的四川市井氛围。每次路过店门口,总能看到一群食客拿着号码牌,眼巴巴地等着叫号。为何这么火?因为这里不仅有地道的成都味道,还有让你一秒上头的“快乐密码”。


嫩牛肉冒菜,是成都你六姐·牛肉冒菜(马桥万达店)的“镇店之宝”,牛肉嫩到能掐出水,配上秘制红油汤底,一口下去,牛肉的滑嫩和汤汁的浓郁在嘴里“蹦迪”,辣到灵魂出窍,却又停不下来!


包浆豆腐外酥里嫩,每一口都能感受到豆腐的细腻与调味的丰富层次,堪称川菜小吃中的“隐藏王者”。

冰粉是“解辣神器”,红糖、花生碎、葡萄干、山楂片……每一口都是甜蜜暴击!一碗接一碗,根本停不下来!

云南米线+鲜切牛肉=绝配

阿佑鲜烫牛肉米线(马桥店)是一家以云南米线为基底,结合鲜切牛肉烹饪方式的快餐品牌,凭借“鲜烫”特色和高性价比迅速走红,被誉为“打工人的米其林”。


阿佑的汤底每日现熬4小时,牛骨髓的醇厚化在汤里。明档厨房里,雪白的米线如瀑布般坠入粗陶碗。烫肉勺掠过沸腾汤锅,薄如宣纸的鲜牛肉片瞬间蜷缩成云朵状。浇汤时讲究三起三落,让每根米线吸饱牛骨精华。端上桌时,碗沿还滚着烫手的热气,配菜筐里十几种云南特色小料任选,吃出了千变万化的云南味道。

供稿:马腾平
编辑/初审:赵若楠
复审:石思嘉
终审:徐雷冰
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