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假期应酬多?快看看这份食物清单,让你营养美味全都有!

转自:徐汇通 2025-05-04 16:30:36

假日应酬多,吃喝玩乐的同时,记牢这份食物清单,让你美味与健康全都有。在此,小编邀请上海市中西医结合医院针灸科王毅副主任医师为大家科普。

春夏应季时蔬

荠菜:有祛风湿、消火的作用,适合风瘟风湿人群。

水芹:有降风燥的作用,对患有面瘫、风湿性疾病、高血压人群有益。

香椿:不仅能振奋阳气,还具有补虚的作用,尤其适合年轻女性和育龄女性。

图片来源:千图网

猪肉搭配其他食材

猪肉与荸荠搭配,能滋养身体;

猪肉与莲藕搭配,可养肝血,尤其适合女性;

猪肉与鸡蛋黄搭配,对睡眠不好的人群有益;

猪肉与铁棍山药搭配,能补肺、脾、肾三脏;

建议采用炖或蒸的方式煮猪肉,可以多加些水,这样能更好地保留食物的营养精华。

黄色食物

一般来说,“黄色食物”入脾,如山药、玉米、胡萝卜、南瓜、小米等,有助于协调肝脏和脾胃的功能。

辛味食物

适当吃一些助力阳气生长的辛味食物,如葱、姜、蒜、芹菜等。

茶饮推荐:山药椰枣茶

材料:铁棍山药、椰枣各适量。

做法:将铁棍山药片和椰枣放入养生壶中煮开,即可饮用。

用途:铁棍山药能平补肺、脾、肾三脏;椰枣性质平和,对胃不好、抵抗力不足、消化不良的人群有帮助,糖尿病患者也可适量吃。

编辑:宁平英

校对:孙清渠

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