“五一”假期将至,“乐品上海”“乐游上海”活动为假期客流量再添热度,消费市场热力涌动。徐汇区市场监管局紧抓假日期间消费特点,紧盯重点领域、重点场所,由局班子带队开展“五一”节前风险隐患排查行动,维护节假日市场秩序稳定,守牢安全底线,为市民群众放心消费保驾护航。
本次行动重点聚焦网红餐厅、自助餐厅、日料店及大中型饭店等接待人数较多的餐饮服务单位,同时将经营生冷高风险食品、熟食销售等品种的食品经营单位也纳入隐患排查范围。执法人员逐条对经营单位许可资质、从业人员健康管理、食品原料索证索票、食品加工过程、贮存条件、食品标签合规性等方面进行细致指导。
“你们要严格按照许可项目进行菜品制作销售,禁止超范围经营”“假期客人较多,千万不要超负荷进行食品加工制售”……执法人员在现场对商家进行安全提醒,督促经营者落实食品安全管理主体责任,做好自查工作,主动消除食品安全风险隐患。
随后,执法人员来到徐家汇商圈,对人员密集场所的电梯运行情况开展隐患排查,并督促管理方在节假日期间安排好值班值守人员,强化应急处置能力,加派疏导管理人员,科学应对大客流,严防安全事故发生。
截至目前,区市场监管局共合规指导食品经营单位432户次,对65台特种设备开展隐患排查。执法人员表示:“针对现场发现的隐患,均要求相关单位第一时间进行闭环整改,确保问题‘不过节’。在节日期间,我们也会有序开展市场巡查工作,并通过假日维权专线及时回应市民群众的诉求。”
“五一”假期徐汇市场监管维权专线
服务电话:96928315
接听时间:5月1日—5月5日
每日8:30—17:00
文稿:徐汇市场监管
编辑:韦丽、邱彩红
校对:耿洁玉
审校:韦丽
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