“真好吃，这个油墩子和我们小时候吃的味道一模一样。”市民姚阿姨说。昨天，2025上海名特小吃风味展在世纪公园拉开帷幕。20多家沪上老字号联袂登场，为市民游客带来一场穿越时空的味觉盛宴。
2025上海名特小吃风味展是上海市商务委列入今年“第六届上海五五购物节”的活动之一。“小吃是上海几代人集体的记忆，最接地气，最有特色，也是我们上海餐饮行业对外的一张名片。”上海市餐饮烹饪行业协会秘书长徐长宁介绍，此次参加活动的22家名小吃企业包括沈大成、大壶春、德兴馆、鲜得来排骨年糕店、洪长兴、小金陵盐水鸭店、王家沙、绿杨邨、美新点心店、大富贵、老盛昌、鸿瑞兴、苏州松鹤楼和南翔馒头店、光明村、小杨生煎、虹口糕团厂、七宝汤团店、老街西施和当家水煎包等，都是市民家喻户晓的知名老字号。
“这次我们不仅带来了招牌八宝饭，还有时令的肉粽、蛋黄粽等等。此外还有荠菜馄饨、油墩子，上海最具有特色的绿豆刨冰、赤豆刨冰等等，大家过来，全都是马上能吃的品种，希望大家都来尝尝。”王家沙经理费静说。
绿荫下，老字号的招牌熠熠生辉。小笼褶皱间汤汁欲滴、荠菜馄饨冒着油花作响，还有八宝饭、绿豆糕等、双档、蟹壳黄等等琳琅满目，充满上海味道的烟火气了吸引不少市民游客驻足品尝、购买。
本次上海名特小吃风味展由上海市商务委支持，上海市餐饮烹饪行业协会主办，上海市餐饮烹饪行业协会名小吃专业委员会承办。展会从4月28日持续至5月5日，每天上午9:30到晚间6点开放。
