黄浦江畔春潮涌动，运河农品香飘申城。4月25日，在“好品山东 优特农品”上海展销会上，台儿庄区长茄、太空柿子、黄花牛肉面、祥和庄园牛奶、涛沟桥大米等20余个优特农品以丰饶之姿惊艳亮相。这场农品对话，不仅是一场味觉与视觉的盛宴，更折射出台儿庄区以品牌化赋能农业、以市场化激活乡村、以产业化深耕沃土的生动实践。
深耕产品优势，锻造品牌硬实力
台儿庄区深谙“人无我有、人有我优”的破局之道，以“特”破局、以“品”制胜。此次参展的优特农品，无一不是地域禀赋与匠心耕耘的结晶：长茄扎根运河沙壤，以绵密口感成就“茄中上品”；黄花牛肉面融合鲁南风味与运河饮食文化，以“一碗面里的乡愁”挑动食客味蕾……这些农产品的蝶变，彰显着台儿庄区对乡村振兴战略内容的精准把握——既守护“土味”本色，更锻造“特”字招牌，通过标准化生产、品牌化运营，让农产品从“提篮小卖”迈向“论牌叫价”。
创新发展模式，培育产业增长极
农产品的生命力，在于产业链的深度延伸。近年来，台儿庄区聚焦富民、聚力创新，抓好农业企业培育，探索实施“按揭农业”，发展设施蔬菜、食用菌等特色产业，认定国家级农业产业强镇1个、省级农业产业强镇4个、省级现代农业产业园1个、省级乡土产业名品村25个。着力打造乡村产业发展生力军，发挥农产品加工企业核心作用，大力发展农产品初加工、精深加工及综合利用，推动产业链前后端延伸、上下游拓展，既让农民“钱袋子”更鼓，更让农业“价值链”更长。
厚植文化底蕴，激活发展内生力
运河之水滋养的不只是土地，更是农耕文明的基因。台儿庄区深挖“运河文化+农业”的双重IP价值，让每一粒米、每一颗果都成为文化的载体：运河水滋养的涛沟桥大米，自带“运河文化”基因，荣获国家地理标志农产品,入选全国名特优新农产品名录；黄花牛肉面传承人为古城游客讲述“以面会友”的运河故事，千万次寻梦,只为“一面”之缘……这种“农文旅”三位一体的模式，既让农产品“身价倍增”，更让乡土记忆“活态传承”，为乡村振兴注入了精神力量。
从“运河之畔”到“黄浦江边”，台儿庄区此次“沪上行”的亮眼表现，为农业特色化发展提供了有益启示：需以品牌化提升附加值，以市场化拓宽流通网，以产业化延长价值链，让“土特产”成为乡村振兴的“金名片”。只有深挖资源禀赋、激活市场动能、厚植文化底蕴，才能让广袤乡村涌动更多“产业兴、百姓富、生态美”的春潮！
台儿庄区委宣传部 张家维
