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春节美食诱惑多?饮食注意这几点→

转自:上海杨浦 2025-01-28 09:09:43

百姓健康·新春特别版

这个春节假期

我们推出了

《百姓健康》新春特别版 

一起来聊聊春节期间

那些容易被忽视的健康小细节

每天一个小贴士

陪你健健康康过大年

◆ 杨浦区中医医院营养科主任 陆献成

营养科主任,副主任医师。负责临床各类膳食食谱的制定,如糖尿病饮食、低脂饮食、低蛋白饮食,擅长食疗养生和体质养生,尤其对超重患者和老年性肌少症有着丰富的理论和实践指导经验。

出诊信息:减重联合门诊——周三上午

春节期间美食丰富,

大家一不小心就会容易吃多,

从健康角度来看,

春节期间的饮食  

要特别注意哪些方面呢?

春节期间,居民的饮食往往呈现出以下几个特点:

01

聚餐次数增多。今天在自己家聚餐、明天到亲戚家聚餐。

02

高蛋白、高脂肪、高热量、高盐分食品摄入多。同时,席间饮酒量也会比平日增加。

03

蔬菜类、淀粉类摄入偏少。有时因为菜吃得多,主食不吃了。

04

餐间闲聊时,瓜子、花生等坚果、糕点等零食摄入过多。

这种饮食结构紊乱的状态会对我们的消化系统造成不利影响。所以给大家几点建议:

01

荤素合理搭配。大家也知道要荤素搭配,但荤素吃多少量算合理搭配呢?这里我们按照中国居民膳食指南要求,正常成年人禽鱼肉蛋等动物性食物每日摄入量在3-4两左右,蔬菜在6两-1斤。

02

三餐平衡。中午吃得多了,晚上尽量少吃,以清淡易消化食物为主。

03

吃和运动平衡。吃完后不要久坐或直接休息,要适当活动,来促进食物消化。

04

要做到定时、定量进餐。规律进食有助于减轻消化系统负担,使得消化系统能有效正常运作。

文字:王丹彤 姜玥秀

视频:金毅萍 宋霄霄

编辑:奚宇轩

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