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美食厨房 | 家常煎饺

转自：上海嘉定 2025-01-07 08:15:45

在寒冷的冬日

一顿简单却温馨的家常煎饺
总能瞬间唤醒味蕾，温暖人心

食材准备

食材：猪肉、萝卜、饺子皮、料酒、葱、盐、酱油、生抽、蚝油、鸡蛋等

制作步骤

1.将萝卜削皮、剁成泥，切小葱；

2.加入葱、萝卜泥、料酒、鸡蛋、盐、蚝油搅拌；

3.包饺子，待上锅煎制；

4.上锅煎饺，平底锅中倒入少量食用油，后迅速盖上锅盖，利用水蒸气使饺子内部熟透；

5.撒上芝麻点缀，增添色彩与风味。

不妨邀请家人一起动手
享受这份简单而幸福的
家常煎饺吧

制作视频

通讯员：蒋宁
编辑：卓明霞

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