民以食为天，那么，明朝吃点啥呢？被这个问题困扰的旁友们不要急啦，闵行区融媒体中心推出 “闵”朝吃啥栏目，带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱，今天就由浦江镇社区学校珑妈为大家带来黑松露鸡煲的做法，让你家的小厨房跟着燥起来~
所需食材
鸡翅
盐
糖
白胡椒粉
米酒
黑松露酱
淀粉
葱、姜、蒜
制作步骤
1.鸡翅清洗干净后扎孔，倒入盐、糖、白胡椒粉、米酒搅拌。
2.加入淀粉、黑松露酱，搅拌均匀，腌制半小时。
3.锅中少油，倒入葱姜蒜煸香后调至小火。
4.加入鸡翅，倒入米酒，小火焖煮十分钟，撒入葱段，再次焖煮半分钟，就可以出锅啦。
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