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小小一块巧克力糖果有何魅力？他们用独家技术创造专属甜蜜

转自：上海宝山 2024-11-27 19:54:17

在今年的进博会上，食品展区人山人海，各色美食齐聚，其中来自宝山的如胜巧克力糖果以其独家产品备受关注，今天一起去看看小小一块巧克力糖果究竟有何魅力？

“在欧洲地区，目前只有我们一家企业能做到酒心巧克力的酒跟巧克力完全分离开，我们有朗姆酒、白兰地跟威士忌三个不同的口感，可以带来味蕾上的冲击。”记者一到公司，如神食品有限公司CEO齐总便兴致勃勃地介绍起了他们的爆款巧克力，精致小巧的黑色巧克力气味清甜。与一般酒芯巧克力不同的是，用手一掰，浓郁的酒芯如液体般倾泻而出，据说这项技术工艺全欧洲独一无二，它实现了内芯中的酒和巧克力分离，并且还要确保在长途运输中不发生变质，非常神奇。“同样有着独家技术的另一款疯狂小蜜蜂软糖，也是我们的爆款之一，每年在中国地区的销售量达到1200吨以上。”齐总向记者说道。

如胜集团是欧洲最大的巧克力糖果制造商之一。“让所有消费者都可以品尝到物美价廉的如胜巧克力糖果”是集团追求的目标。本着“普惠于民”的经营方略，集团严控产品成本，投资产业闭环。收购整合8家糖果工厂（所有工厂都在欧洲），并建设自己的原材料生产基地、现代化仓储物流中心、全球销售团队等。“我们可以说是让老百姓能买得起吃得起的奢侈品，因为我们的糖果从产地到最终的生产，可以做到完全的供应链，因为公司除了有现代化的工厂以外，还有乳制厂和奶制厂，甚至在非洲地区有自己的可可生产基地，可以做到完全的闭环。”齐总说道。如胜品牌涵盖了糖果、巧克力、蛋糕等350个品类，目前引进中国的一共有30个品类，进入中国的11年间，销量也在逐年的增加，今年预计的销量在1.2亿到1.5亿人民币。

“我们已经连续参加了七届进博会，今年的进博会整体效果非常好，期间总签约量为2000万美金。”齐总自豪地说道。未来，如胜将在中国建立自己的工厂，致力于给消费者带来性价比高、有优势、口感丰富的产品。



记者：陆倩倩 倪晟罡

编辑：潘乔雨

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