美食厨房丨紫薯松子糯米糍

食材：紫薯200克、糯米粉120克、糖粉35克、牛奶适量、玉米油12克、椰蓉适量、松子适量

1.紫薯去皮切片上锅蒸熟，压成无颗粒的紫薯泥。

2.趁热加入黄油、糖粉、牛奶，加入糯米粉，揉成团。

3.准备馅心：紫薯泥加入松子，分成小团状。

4.将大面团分成同等大小，包馅心。

5.搓圆后放入蒸笼。

6.开水上锅，大火蒸8分钟。

7.趁热裹上一层椰蓉，紫薯松子糯米糍就完成啦。

软糯香甜，

快来一起试试吧~