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中秋佳节,解锁月饼的健康吃法

转自:上海奉贤 2024-09-12 17:17:18

中秋佳节将至

月饼已成为佳节必备美食

但月饼属于

高热量、高糖、高脂肪食物

那么,我们该如何

科学健康食用月饼呢?

青村镇社区卫生服务中心

带您一起了解健康吃月饼的方法

控制食用量

月饼是高油脂、高糖分、高热量的食物,要适量食用,每次食用1/4或1/2个月饼,一天不宜食用超过一个月饼。

胆固醇高的月饼(即脂肪含量很高的双黄、莲蓉月饼等)含油量为30%以上;胆固醇偏低、但糖分偏高(即五仁、豆沙月饼等)含糖量为50%以上。

故食用月饼不宜替代正餐,如果刚吃完月饼,之后的一餐则应适当减少主食的量,控制好一天的总热量。

避开时段

1.早晨空腹:多数月饼属于甜腻型,早晨空腹吃月饼,会刺激胃酸分泌;如食用者本身就有胃部疾病,易引起胃痉挛。

2.晚上临睡:月饼中的油脂含量高,睡前吃过多的月饼会增加心脑血管疾病的发病风险。

选择健康月饼

1.低糖或无糖月饼:选择低糖、无糖或使用天然甜味剂制作的月饼,减少糖分摄入。

2.全麦或健康饼皮:选择全麦粉、燕麦粉等材料制作的月饼,增加膳食纤维摄入。

搭配食用

1.搭配水果

与新鲜水果一起食用,增加水分和纤维,帮助消化。

2.搭配茶饮

搭配清淡的茶,如绿茶、菊花茶或普洱茶,帮助消食解腻。

3.补充膳食纤维

食用一些高纤维的食物(如坚果、燕麦),促进肠道健康。

消食穴位

多吃月饼容易造成消化不良和积食,如果不小心造成肠胃不适,该如何缓解呢?

【中脘穴】

功效作用:具有调胃和中、补虚益气、健脾化湿功效。

取穴位置:脐上量5横指。

按摩方法:将掌根放在中脘穴上,稍用力按下,轻轻揉动5至10分钟。

【足三里穴】

功效作用:具有健脾益胃、和中补气、温中散寒、行气消胀、降逆止呕、消食化积等功效。

取穴位置:足三里位于外膝眼下四横指、胫骨边缘位置。

按摩方法:用大拇指指端按放在足三里穴处,作点按活动,一按一松,每分钟按压15至20次,每天按压约5至10分钟。按摩时,有酸胀、发热的感觉为宜。

希望大家都能与家人团聚

同时也能好好享受月饼的美食时刻

度过一个愉快的中秋佳节