虽然距离中秋还有半个月的时间,但最近大润发(杨浦店)内的节日氛围已十分浓烈。各式月饼礼盒、散装月饼占据了超市内的“C位”,让人直呼“看花眼”!今年的月饼有什么新花样?来一起看看↓
月饼礼盒热销
最爱还是这口“上海味!”

走进店内,经典广式月饼代表——美心流心月饼最先映入记者眼帘。自去年美心月饼首次登陆大润发后,便迅速俘获了一大批“吃货”的味蕾,其流心奶黄口味更是登上了月饼销量榜首。

一旁,稻香村苏式月饼也不甘示弱,玫瑰豆沙、蛋黄莲蓉等传统口味作为很多市民的餐桌“常客”,占据着礼盒区域的中心位置。

不过,店内最热闹的还要当属沈大成鲜肉月饼摊位,现场烙制、5.9元/一只的价格让大家不禁停住了脚步。作为这一口“上海味”的爱好者,市民谢先生每年这个时候都会过来买几盒解解馋。他说,这种现做现卖的鲜肉月饼新鲜,回家用微波炉加热一下还会冒油,入口很香。“别看我买了不少,但这两盒十二只我们一家子基本上一天就能吃完!


自制鲜肉月饼
为了满足更多消费者的饮食需求,除了传统鲜肉月饼外,今年大润发还推出了自制外婆菜鲜肉月饼、笋丝鲜肉月饼和马蹄鲜肉月饼,在肉香的基础上又添了丝清爽。据大润发(杨浦店)烘焙师傅谢荣介绍,每只月饼他们都精选3肥7瘦的猪肉作为馅料,保证其口感香而不腻,28分钟的烙制时间则能保证饼皮的酥脆可口。

据了解,目前这三种新口味的鲜肉月饼均以2只/组进行售卖,价格在11.9元至20.9元/组不等,一天能卖出400只左右。
口味形式再创新
软糯米月饼首次上架
“不想吃咸口月饼,有甜口的现制月饼可以选择吗?”

除了在鲜肉月饼上创新口味外,今年大润发还特别推出了米月饼以满足年轻人和喜甜消费者的需求。和传统月饼的饼皮不同,米月饼的饼皮选用泰国糯米磨粉、海藻糖等原料制成,入口米香浓郁,软软糯糯。

其中,枣泥核桃、生椰松子、芋泥等新口味最受大家喜爱,恰巧路过的市民刘女士就买了一盒枣泥核桃味的米月饼尝尝鲜。“我平常就喜欢吃糯米类的制品,刚刚闻到了这个味道实在嘴馋,就先买一盒先吃着,好吃的话再来买几盒放在公司,作为工作之余的小点心。”刘女士笑着告诉记者。

此外,五仁、芝麻等传统口味也供市民选择,价格均为一盒(6只)19.9元。大润发(杨浦店)服务台科长应振豪表示,“今年中秋,我们做足了准备,不仅在形式和口味上进行了创新,各类备货量也很充足,欢迎大家前来品尝、选购。”

您家的月饼买好了吗?今年的第一口月饼是咸口还是甜口?