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崇明水果秋葵上市，可以生吃！

转自：上海崇明 2024-08-31 13:49:38

眼下，正是秋葵大量上市的季节。位于港沿镇的上海小生蔬菜专业合作社也迎来采收旺季，种植基地内，工人们正忙着采摘、分拣、处理、打包、装箱，一派繁忙景象。

走进种植基地，只见连片的秋葵长势十分喜人，淡黄色的花朵、形似辣椒的果实长满枝头。几十名工人穿梭在田间，他们手法娴熟，精准地将大小适中、品相良好的秋葵摘下。

当天采摘下来的秋葵，经过人工严格分拣、细致处理以及精心打包后，迅速被送入冷库保鲜，确保每颗都能保持最佳口感和品质，随后，再统一发往全国各地市场。

合作社负责人徐瑜介绍，秋葵每年3月播种，6月迎来第一批果实成熟，8月开始进入盛产期，采摘期可从6月持续至10月。合作社种植的是水果秋葵，比普通秋葵口感好，更鲜嫩清爽。目前，合作社共种植了500多亩水果秋葵，近期日产量15吨左右，每斤价格约4元，产品供不应求。“之所以叫水果秋葵，是因为这种秋葵通体碧绿、饱满度好、绒毛较多，可以生吃。”

徐瑜在秋葵种植领域深耕九年，凭着一股韧劲，总结出了一套科学实用的种植经验。他持续优化肥料配方，并在每季采摘完毕后，精心修整土地，通过灌水浸泡的方式改良土壤结构，使得合作社出产的秋葵品质逐年提升，赢得了市场的广泛认可与好评。如今，合作社已经成为上海地区规模最大的秋葵种植基地，这里出产的秋葵不仅覆盖了上海的各大批发市场与线上线下平台，还远销至周边城市乃至中西部城市。

未来，合作社将持续提升秋葵的产量与品质，让崇明秋葵遍布全国，成为更多家庭餐桌上的美味佳肴。

记者：范立

编辑：焦倩倩

责编：李琳、朱怡婷

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