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上海人吃这10道本土美食,一定要这样搭配!

转自:上海市台胞服务中心 2024-08-20 21:30:18


上海人爱吃,不管是老字号、新“网红”餐厅的门口总会有一条条排队的长龙。上海人吃得也很讲究:吃小笼馒头喜欢蘸米醋,吃大闸蟹又要配上生姜醋,提鲜又驱寒;最经典的辣酱油配炸猪排,那种感觉绝对是正中红心,灵魂注入!这些美食“CP”是记忆里最上海的味道。今朝,小编盘点了10种上海经典的美食搭配,馋吐水酝酿起来↓


1

大饼/粢饭配油条


2

生煎馒头/小笼馒头/锅贴配米醋


3

大闸蟹配生姜醋


4

白斩鸡配鲜酱油


5

排骨年糕/炸猪排配辣酱油


6

泡饭配酱瓜/腐乳


7

柴爿馄饨配麻油/鲜辣粉


8

冷面配花生酱/芝麻酱


9

冷馄饨配花生酱/酱油/米醋/辣油


10

碱水粽配白糖

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来源:@上海发布

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