惊蛰一过,桃花含苞待放,春菜蓬勃而生。春韭香,春笋嫩,香椿鲜,蚕豆糯,这春菜的“四大金刚”是沪苏浙皖食客解“春馋”的主角。受天气影响,今年春菜集中上市时间有所延迟。不过在这一波雨水之后,春菜的季节也即将逐渐过去,所以赶紧抓住所剩无几的机会,把没尝过的春菜都吃个遍吧!
编辑:李楠(实习)
资料:上海科协
*转载请注明来自上海宝山官方微信