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蟹老板说,确保“蟹黄堡”新鲜的秘诀是……

转自:大众新闻 2024-04-12 17:04:20

今天讲的是蟹黄堡

新鲜的秘诀

一切要从确保

螃蟹鲜活说起

近日,满载50.5吨

鲜活帝王蟹的

俄罗斯航线船舶到港,

这是山东港口威海港

继今年1月份以来

又一单帝王蟹业务,

意味着威海口岸活体水生动物

装卸业务开展进入常态化。

为了适应作业现场的特殊需求,新港分公司对场地进行了科学合理的规划,设立了分拣区、称重区和装车区等专用区域,并设置了专门的通道。

为确保优质鲜活的海产品快速送上餐桌,作业过程中,采用“船边装车”作业模式,新港分公司安排专人提前引导货主车辆进港,实现货物“随卸随装”。

经过14个小时的不懈努力,威海港新港分公司顺利完成50.5吨帝王蟹的卸船、装车作业。

资料来源:山东港口威海港

(大众日报·大众新闻客户端记者 陈景郁)