近日，国际品牌酒店——上海大华长风华邑酒店在工作日设摊卖起了平价早餐，人气还很旺。（详情请戳《品牌酒店早餐1元起卖，就在……》）这说到底也是因为现在的消费者对市场提出了更高的要求，即消费者越发注重性价比，既要吃得好、也要价格实惠。记者了解到，让百姓吃得更好更优，是上海市一直坚持做的事情。
在上海，吃早餐是一件十分便利的事情，市民可以通过多种方式购买到暖胃早餐。当市民用手机微信或支付宝打开“随申办”小程序，输入“早餐地图”，就可以搜索到由上海市商务委制作的附近的早餐点，既有像传统的实体店铺，也有像流动早餐车、实体柜等新式店铺。记者搜索发现，以普陀区枫林路地铁站为例，在2公里范围内，有超过18家店铺提供早餐服务，有的店铺提供数字化服务，人还没到，早餐便已点好了。
随申办截图
此外，普陀区早在2020年8月便推出过 流动早餐车便民举措，为供时间充裕的消费者在店里吃早餐或现场购买，为时间紧迫的年轻人提供最便利的服务。
流动早餐车（资料图）
又如在石泉路街道，为了方便白领及小区居民近万名市民的早餐需求，去年3月开设的早餐亭即将迎来“周岁”生日。价钱实惠、第三方专业运营让早餐实事工程不仅口碑上佳，还带来了不错的生意。3月4日早上9点，记者赶到早餐亭时发现全部餐食售罄。
店员告诉记者，随着务工人员陆续返工、学生们开学，早餐亭生意是越来越好了。“前段时间要卖到10点半收摊，最近这几天大概9点多售罄了。早餐亭也将加大供货量，多备货。”
除了上述举措便利民众外，还有不少连锁店推出了被网友称呼为“穷鬼套餐”（平价套餐）的产品线，甚至还有媒体评论道：“吃早餐这件事，没有比上海年轻人更努力的了。”但不为市民不熟知的是，为了让大家吃上一份暖心早餐，上海推出了早餐民心工程，也将早餐工程示范点纳入上海市为民办实事项目之一。
以上海市商务委公布的数据为例，去年全市新增早餐网点1198个，新增网订柜（店）取点位981个。创建市级早餐示范点110个，其中普陀区4个。今年上海市预计全年新增575个早餐网点，将建设100个早餐示范点。
关于建设好早餐点，市民有什么期待呢？市民有何省钱妙招吃到一顿实惠又足量的餐食？日前，普陀区融媒体中心的记者便走上街头作了一番调研。
在长风生态商务区，一位男性白领对记者表示，希望点位更加合理，能更加靠近单位。一位女性白领则表示希望早餐示范点供应的种类可以更加丰富，“汤汤水水的希望多一些，现在都是包子馒头，有点太干了。”而另外一位年轻白领则直言道，既然是示范点希望价格方面能让利于民，“最起码要比便利店便宜一些吧。”
餐食种类愈加丰富，那么白领们有何省钱妙招呢？一位年轻的女白领笑着对记者说，“肯定是会买平价套餐的。我还会去电商平台囤券。”，谈到囤券原因，她说：“肯定比现场便宜，省下来的都是自己的。”而在品尊商务区，一位女士则为记者支招，可以买一些咖啡店的周卡、月卡，“搭配使用，能省上不少钱。”
还有一位更加“懂经”的男生告诉记者，他已熟练掌握周二、周三、周四的餐饮促销技巧，“周二是吃墨西哥饼店、周三是披萨店，周四则可以购买大家都喜欢的‘疯狂星期四’。”
