现在是蚕豆大量上市的时节，比起月初，价格已经回落不少，不剥壳的蚕豆价格为3元/斤，新鲜剥壳的蚕豆价格为12元/斤，市民张叔叔说：“这个时候的蚕豆最新鲜，软糯香甜，已经购买过很多次了。”
春笋的价格为13元/斤，做成油焖笋、腌笃鲜，都是“鲜掉眉毛”的美味。米苋也很受欢迎，入口甘甜，鲜甜爽口，价格为8元/斤。马兰头焯水后切碎，加入豆腐干和麻油拌一拌也很好吃。
目前，素有“春季第一鲜”的香椿还很少见，不少摊主表示，香椿要等到3月上旬才会陆续售卖。
据悉，随着气温逐渐回暖，更多春菜品种将陆续上市，价格也将进一步回落。届时，市民将有更多选择，品尝到春天的美食。
供稿：九亭镇分中心
编辑：周正豪
