《城市季风》自 2013年创刊以来，已走过了十个年头。融文化、生活、时尚、资讯为一体，高品位、全方位、多视角解读具有丰富底蕴的城市文化，讲述发展历程中的城市故事，是反映城市生活形态，颇具特色、格调高雅的闵行新“文化品牌”。《城市季风》是一个关乎水和盐的故事，“裹挟而来的是溶化在水中、弥散在空中的那一勺盐，或杂陈世相，或呼吸古今”。倘若因此唤起你我对那一小勺盐的些微记忆，那已经是这阵季风勉力抵达的最深处。
十年时光荏苒，如今重新出发，行走在闵行的街头巷尾，穿行在时间的缝隙里，以一种全新的视角和心态原创编著《城市季风》“特刊”——《在闵行，遇见上海》一书，最终将这把打开闵行的钥匙，递交到您的手中。期望读者通过这些文字，对闵行有一个全新的认识，了解闵行与上海的文明脉络、文化基因，重温上海城市的基因传承、城市精神，期待更多读者通过走进闵行，恋上这座城。
藏在800年古镇里的一碗面
藏在上海东南角800年古镇里的一碗面！有人开玩笑说，要命啊，离开市区 30 公里，天没亮就出门嘞，就为了吃上召稼楼保南街63 号”青桔一碗面”的牛肉面！下午 1 点以后就不卖了！老板回家熬肉汤去了！面条自家配方 DIY ！吃过都说“老过瘾噢”。
上海的面馆不计其数，但为了吃一碗面，一早起来，赶上几十公里的路，就为到召稼楼吃一碗面，更何况，吃不吃得上还是个未知数，到底是什么样的面馆，那么牛。
早上10点来到召稼楼报恩桥下的青桔一碗面，店里店外已经坐得潽潽满，一问，有从嘉定特地赶来吃面的老夫妇，还有在附近外企工作的老外。老外说特爱吃这里的牛骨面，有一股很浓郁的奶香味，就连大名鼎鼎的美食家沈宏非也曾推荐过这家店。
这里只卖四种面，牛肉面、牛筋面、牛骨面、双浇面。老板娘极力推荐招牌牛骨面，一口下去汤非常浓郁鲜美，并没有很浓的酱油味，牛肉和牛筋已经炖得相当酥烂，怪不得邻桌的老奶奶牙齿都掉光了，还吃得那么津津有味。牛骨是带骨牛小排，老板娘相当骄傲地介绍：“我们用的是澳大利亚牛肉。”店里也有个特殊的规矩，一个人至少点一碗面，拒绝两人及以上合吃一碗面！
图文：《城市季风》“特刊”——《在闵行，遇见上海》
编辑：岳顺顺（实习） 高淑婷
转载请注明来自今日闵行官方微信
