今年，黄浦区围绕老人床边、桌边、身边、周边、手边，推出了“五边形”养老服务体系。其中，不少老年人最关心的，可能要数一日三餐的“桌边实惠”。为满足老人们用餐需求，外滩街道从供餐入手，在全街道范围内构建“1+2+n+x”的助餐体系，即1个光明邨集中配餐到家服务、2家社区长者食堂、n个区级老字号长者餐厅、x为不定期的预包装助餐集市。普惠性与个性化相结合，让老人足不出街道，享受生活圈内的多元化助餐服务。
十一月中旬，位于北京东路470号的外滩470社区长者食堂正式启用，当天就吸引了众多老年居民“捧场”。两个多星期过去，食堂的生意越来越红火，因为不仅老年居民要来，还有周边工作的上班族，甚至是离得近的学生和家长也会来。而长者食堂不负众望，不光是提供经济实惠的一日三餐，还有网红“烤奶茶”，大富贵的熟食，主营馒头、糕团和老上海小吃的点心外卖窗口。
上午十一点不到，记者来到470食堂，午市还没正式开始，后厨的工作人员忙得热火朝天，每隔一段时间就会有几个大锅菜出炉，而早早来排队等待的居民也是伸长了脖子，期待食堂里今天会有哪些美味。
“我要一个大猪排，红烧鳊鱼，青菜百叶丝，黄瓜炒蛋。”居民刘阿姨一口气点了四个菜，40元出头的价格，还能再用街道的养老卡打个折，非常实惠。刘阿姨说，这些菜要是自己在家里烧，从出门买菜，到回家洗菜，切配，下油锅，花上大半天的时间精力不说，光是成本也不止三四十块。现在，只要走几分钟到食堂打包一下，轻轻松松就能解决一顿饭。“你看看这个鳊鱼，那么大的盘子装起来，头和尾巴还要露出来，真的很大一条，色香味俱全，我在家里肯定烧不出这么好。还有这个炸猪排，一大块就卖六七块，还给你炸好弄好，我真的笑也笑不动。”
高阿姨今天还特地叫来了自己小姐妹一起尝尝食堂，高阿姨告诉记者，这个470食堂开了以后，自己是三天两头过来吃，经济实惠又好吃，所以今天还特地把住在外区的好姐妹叫来，三个人一共点了8个小菜，还买了两杯奶茶。一顿饭吃下来，小姐妹也彻底为这个社区食堂折服了。“我们今天点了几个都是油炸的小菜，炸牛蛙，炸排条，还有干煎黄鱼。这种东西平时家里都不愿意烧的，因为要起大油锅，但是又真的很好吃，那么来食堂肯定是不能错过的，难得吃吃，解解馋。这里的菜口味都很不错的，还有奶茶，是烤的奶茶，好像还放了玫瑰花，香味很足，而且感觉很养生。这顿饭我吃得非常满足，有点羡慕我姐，家门口就有那么好的食堂。”
高阿姨还介绍，自己不光是午饭，有时候早饭和晚饭都会来这里，“自从食堂开了以后，感觉自己更自由了，可以去参加各种活动，不用担心回家来不及烧饭，时间晚了随时随地可以到食堂吃饭，这里师傅烧得味道很不错，也不会很咸，而且因为是街道食堂，食品安全也有保障，比外卖什么的更放心。”
外滩470社区长者食堂是由区属豫园集团承接运营，在前期的建设、筹备过程中，外滩街道与豫园集团运营团队反复沟通，在施工过程中充分融入各类适老化设施。食堂相关负责人，豫园集团的黄昊俊告诉记者，食堂在菜品设计上主要根据大众口味，每天的菜品都有所不同，根据当天的原料采购情况，也会结合居民们的意见，有些居民会直接提出想吃某个指定的菜，工作人员也会尽量满足。食堂不定时还会推出一些特价菜，比如说炸猪排，7块钱的价格几乎是外面哪里都买不到的。此外，食堂还引进了大富贵的熟菜和普明面馆的早餐，大大丰富了食物上的选择，对于一些特殊人群，还提供少盐少糖的轻食健康餐，一份售价仅为15元。
实际上，社区长者食堂服务的对象除了老年居民外，也包括居住和生活在周边的任何年龄段人群。这不，在午市排队的人中，还有不少是周边的上班族。陈小姐和几个同事今天就相约一起来食堂“蹭饭”，排队前，他们先是在旁边的“外滩470水吧”点了饮料，“其实我们路过的时候是先被这里卖的饮料吸引的，因为是现烤的奶茶，很香，我们已经喝过很多次，还有果汁，然后才发现这里其实是一个老年食堂，因为装修和内容都挺时髦的，所以完全没想到其实是个食堂，今天想来尝试一下。”
外滩街道相关负责人介绍，470长者食堂功能全面，还设有日托室，接下来，这里将继续拓展老年助餐食堂的服务功能，融入志愿服务、休闲娱乐等元素，将助餐配餐与居家和社区养老服务有机结合，提供暖胃又暖心的服务。
