一年四季，无论何时漫步在黄浦的大街小巷，那氤氲的咖啡香，穿梭在狭窄的弄堂与现代的摩天大楼之间，勾勒出一幅属于黄浦的画卷。
说起黄浦与咖啡的渊源，还要回溯至170年前——1853年，开埠后的上海与咖啡首度结缘，英国药剂师J. lewellyn将咖啡带来了上海，在花园弄（今南京东路）的一家药店出售，当时上海人称这口感酸苦的棕色液体为“咳嗽药水”。
1934年，国内最早的咖啡馆之一——东海咖啡馆正式开业。曾几何时，这里是上海滩最时髦的约会地点，很多老上海人年轻时的第一杯咖啡，就是在此地喝到的。其一直开到2007年后暂停营业，直到2019年，东海咖啡馆再度回归。一开张，就成为沪上最热门的复古咖啡馆之一。
2000年5月，星巴克在淮海中路开启上海首店；22年后，还是在淮海中路，见证了上海成为了全球首个星巴克门店数量破千的城市。
不只历史，更有数量和密度。美团数据显示，上海共有8530家咖啡店，数量超过纽约，成为全球拥有咖啡店数量最多的城市。截止到2023年11月，黄浦区咖啡店数量达509家，占上海市比重5.97%，人均占有量和地均密度也都是遥遥领先，平均每万人拥有咖啡店5.97家，黄浦区人均咖啡年消费量为40.95杯，平均每平方公里拥有咖啡店24.81家，意味着站在黄浦区的任何位置，直线距离150米范围内就有一家咖啡厅。其中连锁咖啡店227家，独立精品咖啡店282家，所占比重分别为44.6%与55.4%。
从独具特色的精品咖啡店到与时尚品牌的奇妙邂逅，从艺术氛围的沉浸式体验到商务空间中的创新发展，每一种方式都在为咖啡赋予不同的时代印记。这不仅是对咖啡品味的独特追求，更是一场对城市多元化和包容性的深度体验。
近年来，黄浦更是大力发展咖啡产业。毫不夸张地说，黄浦之于上海，如同上海之于中国，通过深入挖掘本区文化资源，黄浦力争成为上海中心城区的咖啡创新领头羊。比如，将咖啡形式与红色文化、历史文化、爱心公益等有机融合；启动首届长三角C9联盟咖啡大赛，促进咖啡文化交流，助力文商旅融合；更通过咖啡产业扶贫，打造沪滇合作的精品范本和特色样式，呈现黄浦咖啡文化异彩纷呈。
黄浦区的咖啡文化，不仅仅是一种消费习惯，其背后更是一个个独特的创意故事，是品味者与创造者共同书写的篇章。2023首届长三角C9联盟咖啡大赛启幕在即，上海黄浦推出众“hua”咖啡专栏，通过阐述黄浦区咖啡消费市场发展，探寻这些故事的起源，感受咖啡与黄浦深厚而多彩的情感纽带。
