11月中下旬
清爽可口的头茬草莓
开始陆续上市
抢“鲜”丰富市民“果盘子”
“天瀑”让草莓住进“高楼”
走进青浦白鹤草莓产业园，连空气都洋溢着甜蜜的滋味。30亩“天瀑”大棚里的红颜、粉玉等草莓品种率先挂果，开始陆续上市。
“天瀑”，是对立体栽培架的形象比喻，草莓像住进“高楼”一样挂在半空中，一条条基质栽培的草莓在钢铁支架里“安了家”，远望这些支架如瀑布般从天而降，近观绿色藤蔓和草莓果实也如流星倾洒而下，很是好看。
这些钢铁支架可随时根据需要升降操作，正在棚内摘老叶的黄阿姨自称种了三十几年的草莓，可从没见过这么“威武”的设备，“我们现在都不用蹲下来工作了，那么多年下来我们腰都多少有点老毛病，站着就能工作对我们来说真的是太好了！”
“目前我们上市的草莓基本是立体栽培大棚里成熟的。”白鹤草莓产业园的销售经理姜学新介绍，由于“天瀑”草莓棚是封闭式管理模式，生长环境是人为干预的，控温控湿控养料，所以这里的草莓上市早、个头中等。
良苗育好果
为了更好地发展草莓产业，产业园整合资源、科技赋能，设立集脱毒草莓组培、驯化、扩繁及栽培一体化的草莓研究所，通过草莓苗组培方式，在无菌环境下利用草莓的组织细胞接种于人工配置的培养基，这样得到的草莓组培苗，在植物学性状、果实性状、丰产性及抗病性等方面均优于自繁苗，可比自繁苗增产30%以上。
白鹤地区拥有草莓种植户拥有丰富的种植经验，为了保证草莓的产量和品质，农户们每年都会在保留一部分自繁苗的基础上，购入一部分组培苗，从而短年间实现草莓品质的迭代升级。
灌溉水里有“秘诀”
不远处的青浦草莓姑娘庄园以有机标准进行全覆盖生产管理，掀开大棚门帘，只见地栽草莓个大饱满、色泽红艳，煞是可爱。庄园负责人周瑜介绍，种出香甜大草莓的秘诀就藏在灌溉水里。
作为氢农业联合实验基地，这里的草莓在生长全过程都使用富氢水进行浇灌。据介绍，富氢水可以改善土壤环境、杀菌防虫，一方面能减少化肥农药的使用，另一方面还能促进果蔬成长、改良土壤。富氢水灌溉后的草莓，根茎粗壮、生长率及成活率都大大提高。“普通的大棚产量3000斤，富氢水草莓大棚产量可以达到3500斤到4000斤，口感甜度可以提高一度到两度。”周瑜说。
目前尚处本地草莓零星上市阶段，预计12月中旬，将有大批量草莓成熟上市。今冬的第一颗草莓，你尝了吗？草莓采购基地↓
嘉定
嘉定工业区农灯草莓园
嘉定工业区灯塔村素有“草莓之乡”的美称。走进农灯草莓园，红彤彤的草莓似一盏盏小灯笼，掩映在绿叶之间。灯塔村今年共种植约1065亩草莓，目前，园内有香野、红玉、隋珠、章姬、红颜、京郊小白等多个品种已少量上市。
地址：嘉定区嘉定工业区灯塔村近竹窑路
上海景波果蔬种植专业合作社
以种植越心、章姬等品种为主，其中越心是早熟品种，俗称为苹果草莓、爱心草莓，呈淡粉色，味道甜美多汁。可前往采摘、选购。
地址：嘉定区安亭镇谢春路顾家村委会以西150米景波合作社
上海宛悦蔬菜专业合作社
以种植奶油草莓、红颜为主，已有部分上市，开放采摘。
地址：嘉定区安亭镇龚闵村村委会旁《小凡草莓园》
松江
万英生态农场
万英生态农场很适合亲子采摘，这里的草莓种植面积达10亩，品种以红颜草莓为主，也种植少量的章姬草莓。目前已开放采摘。
地址：松江区石湖荡镇金胜村205号
吾舍农场
在松江西厍公路农耕园基地，有一个占地面积约300亩的农场。12月开始开放采摘。
地址：松江区西厍公路108号
家绿彩虹农场
家绿草莓种植多达40个大棚约29亩，品种主要为红颜和章姬。不仅可以采摘，还有大草坪、小动物、土灶区等许多互动体验区。目前已开放采摘。
地址：松江区松卫北路四村8号
青浦
上海孰美果业有限公司（白鹤草莓产业园）
孰美果业草莓园内，绿水池塘、紫藤长廊、小桥流水、草坪花坛，四季风光怡人。在这里，不仅能享受到采摘草莓的乐趣，更能在此度过一个悠闲惬意的周末。
地址：青浦区白鹤镇胜利路2868号
上海盈鹤蔬果专业合作社
上海盈鹤蔬果专业合作社占地1000多亩。这里不仅可以摘草莓，还有新鲜的蔬菜可以购买。
地址：青浦区白鹤镇塘湾村吴介角队赵重公路20号
上海永胜瓜果专业合作社（草莓姑娘庄园）
上海永胜瓜果专业合作社草莓种植面积100多亩，均按有机标准开展生产管理，有红颜、雪里香等优质品种，自有小程序、微信公众号等销售渠道。
地址：青浦区白鹤镇金项村启圣路253号
金山
上海保勤果蔬基地
基地内的红颜、章姬等品种草莓均采用天然蜜蜂授粉，无公害栽培技术确保了每一颗草莓以最原始的方式健康成长。草莓果品口感好、卖相佳而且收获期长。
地址：金山区吕巷镇干巷白漾村6组
上海菡凌果蔬种植专业合作社
良好的地理优势以及优质的草莓质量，造就了菡凌果蔬种植专业合作社不俗的人气。
地址：金山区吕巷镇和平村
上海旺卉果蔬种植专业合作社
尽管今年的草莓上市时间较晚于往年，但草莓的甜度依然“在线”。走进大棚里，亲手采摘新鲜草莓，摘上满满一篮，感受满载而归的快乐。
地址：金山区漕泾镇阮巷村2045号
宝山
自然草莓园
自然草莓园草莓面积20.3亩。目前已经开始采收，主要面向采摘。主栽品种有越秀、红颜、章姬、京郊小白以及白草莓等多个品种。
地址：宝山区潘泾路潘川路口
文：许怡彬
摄：袁梓涵
