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季候令⑦|当落叶飘零,是谁点燃烛火温暖岁末的秋天

转自:上海环境 2023-11-28 17:17:40

 生物多样性保护是人与自然和谐共生的必然要求,更是人民美好生活的寄托所在。如何领会人与自然和谐共生的科学内涵并付诸具体行动,需要从认识自然、体验自然、热爱自然做起。长宁区生态环境局与上海自然博物馆(上海科技馆分馆)联合推出“季候令”专栏,以四季更迭中的动物和植物为内容,形成“身边的多样生物”系列科普推文,全面展示长宁区域内的生物多样性,让公众感受城市生物多样性保护和生态之城建设的价值,共同参与到城市生态保护中。“季候令”第七期,来感受秋叶的绚丽多彩吧。

 小雪已至,北方下起纷纷扬扬的大雪,倔强的南方还留守在岁末深秋的季节。

 当瑟瑟寒风吹过,缓缓飘零的落叶,诉说着谁对秋天的不舍和思念?是外环林带的枫香、鸡爪槭?是中山公园的羽毛槭?是天中路的银杏?还是在秋天打翻了颜料盘,染红了天边的一众秋色叶树种?

银杏|张斌 摄于长宁区外环林带

枫香

如果说承载着杰伦思念的“枫叶”是枫香,大概没人会质疑。枫香树Liquidambar formosana是分布在我国秦岭淮河以南的落叶乔木,被广泛应用于园林绿化。枫香树是著名的秋色叶树种,自古就有“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”的美誉。

枫香树|张斌 摄于长宁区外环林带

枫香树的叶子呈掌状三裂,在秋季变黄变红,冬季凋零。除了叶子美观,枫香树的果也很有特色。在这个季节,可以看到圆圆的头状果序像铃铛一样垂于树间,随着风起摇曳。所幸的是,这个“小铃铛”并不会像悬铃木的果球一样飞毛,还可以入药,在中医药学上有个好听的名字,叫“路路通”。

北美枫香的果序|张斌 摄于长宁区外环林带

值得注意的是,枫香树的属名“Liquidambar”,即“液态琥珀”的意思。这是因为,枫香体内有琥珀般的树脂,能散发好闻的香气。如果你吃过乌米饭,大概就能体会枫香叶的香。因为乌米饭虽然是用乌饭树Vaccinium bracteatum叶子的汁液浸泡糯米蒸煮而成的饭,然而那股清新的饭香,正是用枫香叶调制而成的。

槭属

说起“枫”,就不能不说“槭”。在很多时候,“槭”会被混称成“枫”,如槭树属中的三角槭又会被称为三角枫,鸡爪槭中最常见的栽培品种唤作“红枫”。三角槭Acer buergerianum被叫做“三角枫”还是有道理的,毕竟乍看上去,叶子与枫香还是很像的。

三角枫|王金虎

尽管同为掌状三裂,叶型相似,都在秋季变色,但三角槭和枫香的叶子细看还是不同的。除了三角槭的裂叶更浅,更明显的区别是三角槭的叶子为对生,而枫香的叶子在节上单生。此外,三角槭并没有香气,果实是黄褐色的双翅果。

鸡爪槭|张斌 摄于长宁区外环林带

目前在城市生境中更为常见的为鸡爪槭Acer palmatum及其栽培品种。鸡爪槭的叶片同为掌状裂,通常可以7~9裂,且裂叶较深。鸡爪槭的叶子只在幼时和秋季变红,其他时间为绿色,因此又有个好听的名字叫“青枫”。鸡爪槭同样有着一对小翅膀一样的小翅果。

鸡爪槭|王金虎

公园里还常见到鸡爪槭的3个品种,红枫Acer palmatum ‘Atropurpureum’、羽毛槭Acer palmatum ‘Dissectum’和红羽毛槭Acer palmatum ‘Dissectum Ornatum’,红枫和羽毛槭都可以在中山公园看到哦。红枫和羽毛槭叶子全年红色,是常色叶树种。而羽毛槭则保持着跟原变种同样的变色规律,即在秋天才转为黄色和红色,是秋色叶树种。之所以叫羽毛槭,是因为该品种叶片呈线性裂,细细的裂片远远望上去仿佛一团柔软的羽毛,朦胧的氛围感十足。

羽毛槭|图源 图虫创意

银杏

当提到秋叶泛黄,能在秋天营造遍地金黄的氛围感的,莫过于银杏,今年11月16日—30日能够在天中路欣赏到“落叶不扫”的美丽景象哦。这个古老的物种,涉过第四纪的冰河,从古生代晚期演化至今,成为最为宝贵也最为常见的孑遗物种之一。说它宝贵,因为野生银杏种群急剧缩小,遗传多样性一降再降;说它常见,是因为银杏在三国时期就已经遍植江南,人们已经习惯了抬头就能见到它。我们今天能见到的,绝大多数都是栽培的银杏,这也就解释了为何银杏如此常见,却被列为国家一级保护野生植物。

银杏|张斌  摄于长宁区天中路

银杏的叶子呈现好看的扇形,中间常有一个缺刻,又称二叉状裂。银杏树干笔直,树型优美,春季叶色嫩绿,在秋季则变成金色。当金黄的银杏叶铺满大地,请拥抱秋天留给大地最后的温柔。

银杏|张斌 摄于长宁区外环林带

除了叶色变黄,银杏的“果”也在秋天成熟,就是我们常说的白果。实际上,白果是银杏的种子,种子外层是肉质的外种皮,让它看起来像果实。种子的肉质外种皮含白果酸、白果醇及白果酚,这是白果酸臭气味和毒性的来源。在采摘白果的时候,要注意不要接触外果皮,以防皮肤受刺激。虽然白果是一味良药,但在采食白果的时候,一定要经过恰当处理,防止种仁中毒。

白果|李韵姿 摄于长宁区午潮港

鹅掌楸

在秋天,还有一种泛着金黄的秋叶,来自一种起源于白垩纪,跟银杏一样幸存于第四纪冰川演化至今的孑遗植物——鹅掌楸。鹅掌楸Liriodendron chinense是中国的原生种,因为叶型酷似中国传统服饰马褂而被中国人亲切地称为“马褂木”。在深秋,“马褂”变成了“黄马褂”,更添“贵气”,在云雾山路上就挂着耀眼的“黄马褂”哦。

马褂木|张斌 摄于长宁区外环林带

原生的马褂木多生活在海拔900~1000米的山地林中,仅在中国分布地区和越南北部有分布,稀有濒危,是国家二级保护野生植物。目前城市里多见的是马褂木和它远在北美的“同宗兄弟”北美马褂木Liriodendron tulipifera的杂交种—杂交马褂木Liriodendron × sinoamericanum。因为杂交优势,杂交马褂木在适应性上优于双亲,自诞育之际很快在城市中推广开来。从叶型上来看,虽然都状如“鹅掌”,鹅掌楸马褂型叶片肩部有1对侧裂片,而北美鹅掌楸叶片宽度更宽、肩部有2对侧裂片,杂交马褂木的叶型则是中间型,有或无二裂,单凭一片叶子,较难判断。

杂交马褂木的秋叶|图源 图虫创意

杂交马褂木的花,宛如长在树上的郁金香|王金虎

在秋天,鹅掌楸的果实跟叶子一样,也是独树一帜的美景。鹅掌楸的果为聚合果,由许多带翅的小坚果组成。当深秋果实成熟,等风来,种子便乘着小翅膀御风而去,去四方生根发芽。

杂交马褂木的叶子和果实|王金虎

Q

为什么叶子在秋天会变黄飘零?

除了上述的树种,还有很多优秀的秋色叶树种,如乌桕Sapium sebiferum、黄连木Pistacia chinensis、无患子Sapindus saponaria 等,都可自成一景。在长宁区的龙溪路,今年也能欣赏到无患子落叶不扫的绚丽景象哦。这些秋色叶树种的叶子在秋天变黄凋零,平添秋日的伤感寂寥,那叶子会什么出现这种现象呢?难道真的是因为风的追求,抑或树的不挽留?

乌桕|张斌 摄于长宁区外环林带

黄连木|邱靖

无患子|张斌  摄于长宁区外环林带

当然不是!叶色的变化主要由叶片色素浓度的变化所致。简单的说,叶片中主要含有叶绿素、类胡萝卜素(包括胡萝卜素和叶黄素)和花青素三大类色素,叶片颜色与这三类色素的含量和浓度有关。叶绿素主要用来进行光合作用,在春夏温度较高的季节,叶绿素在植物体内合成较快,能快速补充因光合作用消耗的叶绿素,使叶绿色保持在较高浓度,因此叶片呈现绿色。而到了温度降低的秋冬,叶绿素流失速度远高于合成速度,类胡萝卜素的颜色便在叶色上显现出来,叶片开始变黄变橙。

图源 图虫创意

花青素存在于细胞的液泡中,可以与糖类以糖苷键结合,以花色苷的形式稳定存在,在酸性环境中呈现红色。深秋季节,为了延续叶子的生命,叶子中的糖分被转运的量减少,可溶性糖浓度升高造成了细胞内的酸性环境,使花色苷的含量增多,并呈现红色。而红色间的差异,与花色苷种类的差异有关。

至于叶片为什么飘零,纯粹是因为脱落酸。脱落酸是一种植物激素,在植物遭遇逆境时可以自体分泌。当低温来临,树体为了保存自身物质与能量,便会分泌脱落酸,促使叶柄从树体脱落。这是植物经过千百万年的进化而形成的自体保护机制,是为了更好的越冬,以迎接来年的新生。所以,就把秋天当成倒放的春天,且听大自然的安排。不过,随着秋叶缅怀,也是一种祈祷,毕竟,念念不忘,必有回响。

来源:长宁生态环境


编辑:乔佳妮