冬笋抢“鲜”上市！今年你吃了吗？

随着最近气温不断下降，时令蔬菜冬笋已经上市啦，据说身价还不低，记者实地走访了华新的几家菜市场了解情况。

“今年的冬笋价格比去年便宜，但是现在刚上市，价格还是有点贵的，买的人也不是很多。”菜场摊主和记者说道，“半个月前，最早一批的冬笋，要卖到55元一斤，散客很少的，基本都是饭店提前预订的。”

记者走访华新菜市场发现，卖冬笋的摊位相对还是比较少的。目前菜场内的带壳切头冬笋价格是25元/斤，而去年同期带壳冬笋价格为35-40元/斤。今年冬笋价格下跌，主要由于气候比较适宜，雨水较多，冬笋长势也比较好，这也使得今年冬笋的供给量大幅增加，价格自然也就更加亲民。

正在菜场买菜的李女士细心地挑着冬笋，她说：“家里人都十分喜欢吃冬笋，这个时候的冬笋口感最好，我今天买了两根打算回去烧个汤，剩下的炒来吃也很好吃的。”

如果市民想要买到价格更为便宜的冬笋，估计还要等上大半个月左右的时间，随着冬笋的大批量上市，越往后，价格也会越便宜。