进博会上，寻觅“上海味道”

第三次参展进博会的上海种业（集团）有限公司，携旗下的“TOP FLOWER 上花”品牌为食品及农业展区带来一抹靓丽的秋色，向全球展示“上海花样”。

103平米的独立展台被精心打造成轻奢风格，置身其中仿佛进入了欧洲小镇的沿街花店。中心打卡点由柿子、毛泡桐、焦糖色掌、芦苇、玫瑰、大丽花等花材组成，色彩搭配尽显秋的丰收、温暖和诗意生活，引来观众频频驻足打卡。

本届进博会上，上海种业携手全球花卉园艺龙头企业35类200多个新优花卉品种参展。来自荷兰、秘鲁、南非、肯尼亚、厄瓜多尔、日本、哥伦比亚等国家的22大类新优切花产品、17类蝴蝶兰盆栽产品、号称植物界黑科技朱顶红蜡球等欢聚进博盛会，让消费者在家门口就能选购世界鲜花。

和牛产品“橙子和牛”、小型立体种植机、圣诞系列新品朱顶红蜡球、新莱特新悦纯牧超高温灭菌稀奶油……今年进博会，光明食品集团继续以“参展商、采购商、服务商”的身份深入参与，围绕主题“世界美食·城市厨房”，在进博会现场打造“光明城市厨房”，让参与者深度体验“吃+逛+学”的沉浸式消费。

本届进博会，光明食品集团参展面积共3655平米，超过400个商品品类参展。“THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台”连续6年蝉联食品展区最大单体展台，今年更是成为整个进博展馆内的最大单体展台。

整个展区分为三个板块，包括：“Bright Tour”——美食从“生产、加工到服务”的全产业链展示；“Bright Taste”——“丰富美食口味、生活美好品味”的消费零售场景；“Bright Tech”——光明校餐的数字供应链+光明康养的智慧化养老+光明城市厨房的大数据管理平台，共同为食品产业赋能，全方位展现“THE SMART CHAIN”的平台效应和全球影响力。

此外，光明食品集团优化进博会商品“线上+线下”联动，推动场内场外互通。线上开放光明随心订，线下整合1000余家实体终端，将进博会商品落位光明全渠道，足不出户也能选购进博产品。进博期间以“1套礼包、3款选品、多点位辐射”创新性实现“展品变商品，场内到场外，线下到线上”，进一步扩大进博溢出效应。

崇明金瓜丝、酱瓜白扁豆、酱瓜肉丝、红烧山羊肉……在本次进博会上，来自崇明本土的特色食品进驻了进博会多个保障指挥中心的餐厅，沪食五香牛肉、紫糯玉米、糟香猪蹄等36个品种也在上海馆全面展示。

“经过20道工序，有21道质量把关，经过严格检测之后才发到市场，确保进入进博会的产品百分百安全。”上海欣元食品有限公司质量总监祝明泉介绍，作为食品深加工企业，欣元公司不仅是本届进博会食品供应商，还被杭州亚运会和上海迪士尼乐园等相关机构和部门选中，找上门邀约展示展销、签约订购。

为做好进博会对接服务，欣元公司成立工作专班，积极备战。上海欣元食品有限公司总经理茅新元介绍说，像金瓜、白扁豆等都是从种植经验丰富、食品安全监管力强的本地农户处收购而来，保证食材的新鲜度和安全性。

上海欣元食品有限公司拥有“新元”和“沪食”两大品牌，致力于生产安全、健康、优质的肉制品、速冻食品和罐头食品，产品品种达数百个，市场覆盖江浙沪皖等长三角地区和江西、深圳、天津等20多个省市。公司深耕农产品加工，不断延伸产业链和供应链，其产品连续多年被评为“上海名优产品”和“长三角名优食品”，打响了崇明本土品牌。

具有显著抗虫效果的三价复合性状玉米、模拟种植生产的水稻景观区、量身定制的土壤改良方案，以及琳琅满目的国内外优质农产品……中国领先的农业科技公司先正达集团今年再赴进博之约。

围绕“加速全球农业可持续创新”主题，设置“更高效的种植”“更健康的土壤”“更美好的收获”三大展区，先正达集团集中展示了一系列最新的种业创新品种、植物保护技术、土壤健康方案、绿色溯源农产品以及进口特色作物产品，其中多项创新产品和技术为首次在中国亮相。

本届进博会期间，先正达集团还举办了多场国际农产品和农业投入品交易签约，与蜜雪冰城、佳农等食品企业签署战略合作协议，联合发布柠檬、苹果、玉米、南瓜、猕猴桃等优质品控溯源农产品。

本次进博会，以“绿色创新，拥抱可持续未来”为主题的美国嘉吉集团，携带多元领域创新产品再次参展。独特的展台设计、沉浸式的互动体验，让嘉吉成为食品馆里引人瞩目的人气打卡点之一。

已连续六年参与这场国际交流盛会的嘉吉集团，是一家拥有超过158年历史的世界粮商，长期致力于为全球提供食品、农业、金融及工业产品，是全球大宗农产品供应链服务提供商。

素食巧克力、有机巧克力、新颖口味饮品为消费者带来口感奇特的健康美味，畜禽全生命周期饲料以及被誉为“动物营养数字服务”的“数聚专嘉”则为农业养殖提供精细化管理服务……在400平方米的展位上，嘉吉集团展示了近百件创新产品，向中国和世界展示涵盖食品解决方案、农业供应链、动物营养与健康、美丽护理和金属等领域的一系列创新产品与服务。

本届上海进博会的食品及农产品展区内，精品咖啡豆、新款咖啡机，来自世界各地的咖啡行业供应商、品牌商云集于此，洪都拉斯咖啡生豆、印尼原产猫屎咖啡、牙买加蓝山咖啡……精品咖啡产区的品牌商们携自家当家产品进驻进博会，现场研磨、制作、品鉴，咖啡热爱者在咖啡飘香中分享最新咖啡资讯、开拓合作共赢，表现出对上海蓬勃旺盛的咖啡市场的极大兴趣。

源于瑞士的“尚饮i店”品牌首次参加进博会。现场，24小时全天候提供服务的智能AI饮品吧吸引了现场不少嘉宾的目光，人们饶有兴致地驻足观看AI机械臂现场制作饮品。只见工作人员在自助点单屏幕里轻按操作下单，AI智能机械手臂就能在一分钟内制作出所选饮品，其中包含咖啡、天然饮料等60多种冷、热饮品，既省去了人工高效环保，又能保持高水准稳定的品质。

记者在Rhea锐玡展台看到一辆无人咖啡车。不足一人高的无人智能咖啡车正面飘出“无人车正在服务中”，小车子内有大乾坤。据介绍，这是意大利锐玡集团在进博会上推出的最新创新型咖啡解决方案。以新概念移动咖啡站，重新定义咖啡体验，融合自动咖啡机与自动驾驶设备，将咖啡消费从传统的“到店消费”转变为“店至客前”的新移动零售模式。不再局限于某地，让咖啡机“跑”起来，便可为更多顾客服务，实现送咖啡“上门”。