夏有中药房的酸梅汤配方，
冬有添加了中药材的养生茶饮，
从决明子、茯苓、桑葚、炒麦芽等中药材，
到如今茶饮店的养生新赛道，
这些药材已经从药店走进了大众的生活，
受到人们的追捧。
随着“药补不如食补”的理念渐渐深入年轻人内心，“养生经济”正在兴起，不仅吸引了不少老字号药企“下场”布局新茶饮赛道，还刮起了一阵养生茶饮开店风。
截至10月底，国内奶茶、茶饮相关企业现存量高达40万家。今年前三季度，新注册的奶茶、茶饮相关企业数量达到了5.3万家，同比增长4.76%。
上海这类养生常饮店铺也不少，
记者走访了
静安时下热门的养生茶饮店铺。
工作日的中午，光顾线下店面的顾客并不多，但台面上已经放了好几单外卖订单，店员们都在忙碌着。该茶饮店主打“新中式养生”，将茶饮与药食同源的草本相结合，推出了一系列养生饮品。
椿风养生茶公众号截图
店内的热门饮品有人参熬夜水、茯苓百合薏米水、桃胶桂花乌龙奶茶等，定价在15—28元之间。该品牌目前已经开设超过150家门店，仅上海就有超过40家门店。在外卖平台上，该店铺月售超过1000+。
记者查询相关店铺的信息，发现这些中药茶饮店主要分布在写字楼商圈，而中青年人群是购买的主要力量。
据《Z世代营养消费趋势报告》报告显示，年轻人已成为当下养生消费的主力军，其中18—35岁的年轻消费人群占比高达83.7%，药食同源+滋补类食品成为他们的首选。此外，根据阿里大健康的统计数据，在家用医疗器械、中医药滋补食疗和减肥塑形医美等产品购买人群中，90后占比过半。
养生，
成为了当代年轻人新的追求，
药食同源加上滋补类食品
成为了新一代消费群体的首选。
数据显示，从今年10月16日至今，带有“养生”关键词的外卖餐品销量相比去年同期增长了372.20%。一边熬夜一边喝枸杞水，这种独特的“朋克养生”方式似乎正成为更多年轻人的选择。他们虽然重视健康，但也不愿放弃美食，嘴上说着要养生，却因为各种原因依旧熬着夜，因此寻找既美味又养生的产品成为了他们的追求。
真养生还是“伪养生”？
不要过分迷信中药茶饮的养生功能
以中药材为主要成分的茶饮店，在食品安全规范上是否需要更多的要求呢？
据记者调查了解，
这些养生茶饮店的产品
主要材料包括枸杞、人参、
红枣、葛根、胖大海等，
并在产品信息中明确标注了
所使用的中药材。
有专家指出，《中华人民共和国药典》明确规定“既是食品又是中药材的物质”的范围，这类中药材属于食药同源，可以添加到日常食品和饮品中。然而，超出这个范围的药物就不能被日常使用。
记者注意到，在一些使用了特殊药材的产品介绍中，店家还特别标注了不宜食用的人群。由于中药材的使用十分讲究，如果搭配或调配方式不当，有可能产生副作用。
这些备受追捧的养生茶饮，
其养生效果究竟如何？
无锡市中医医院中医经典科副主任中医师毕礼明认为，添加了中药材的饮品确实可以起到一定作用，养生茶饮的兴起也体现了中医药文化渗透到了百姓的日常生活中。
但是中药材讲究“君臣佐使”，
如果搭配或调配方式不当，
有可能产生副作用，
因此消费者在购买此类茶饮时
需要根据自身的实际情况进行选择。
专家建议消费者先了解自己的体质，再针对性地选择适合自己的茶饮。另外，现代人每天对糖分的摄入容易过量，购买中药类茶饮时最好选择无糖原味的。同时，不要过分迷信中药茶饮的养生功能。如果感到身体不适，应立即前往医院进行检查和治疗。
尽管中药茶饮有利于健康，
但是养生的重点
在于坚持良好的生活习惯，
不能过多依赖养生奶茶。
作息、饮食和情绪调节都很重要，人的作息要顺应自然，食饮有节，起居有常，不过度劳累。不能经常一边熬夜，一边指望喝点中药茶饮补救，“朋克养生”并非长久之计。
