“智慧食堂”让居民与白领不再排长队等候

用手机打开“添睦宝”小程序，点击“助餐服务”，进入“社区食堂”订餐、选购菜品、点心，随后下单支付，并在营业时间到食堂直接取餐（或预约上门送餐）……

最近，一个随意点餐、快速结算、减少等候时间，并记录用餐者每餐摄入营养成分的“智慧食堂”订餐系统，在位于中华新路上的天目西路街道社区食堂正式投入使用，这让周边众多社区居民、企业白领为从此告别用餐长时间排队而欣喜不已。

生意旺导致排队等候时间长

记者从天目西路街道服务办了解到，中华新路上的社区食堂，是街道党工委、办事处为解决辖区老年居民等特殊群体吃饭难问题而开设的公益性食堂，早、午、晚三餐都供应。由于价格合理，供应品种丰富，加上在食堂办了会员卡的顾客，能享受8.8折的优惠，特别是60岁以上的社区老年居民，每餐还享有区民政部门下拨的2元补贴，可谓享受“折上折”，故该食堂自2020年7月运营以来，一直生意红火，每天订餐、用餐者非常多，造成排队等候时间较长。

智慧系统令就餐效率大大提升

为营造优质便捷的就餐环境，进一步提升服务效能和用餐居民的满意度，天目西路街道决定引入数字技术，对该社区食堂进行智慧场景的升级改造，并在今年敬老节到来之际，正式启用“智慧食堂”。

据悉，运用互联网、AI人工智能、物联网等多种数字技术打造的该“智慧食堂”，具有一系列便捷高效的智慧服务功能——

●线上订餐：社区用餐者足不出户或在任何地方都可通过手机小程序，进入“添睦宝”综合为老服务平台的“社区食堂”，对照菜肴、点心实样图片，订餐、选购想吃的三餐，然后下单支付，并在营业时间到食堂凭已付款二维码直接取餐（或预约上门送餐），从而不必在窗口排长队点餐、取餐。

●现场点餐：社区食堂内也安装了数字点餐系统，用餐者也可在系统上刷一下就餐卡，点击屏幕选择菜品、订餐、下单、付费，取付款凭证小票，凭小票到收银区领取饭菜，也省去了许多排队等候时间。

●送餐到家：对于高龄或行动不便的老人，同样也可在“添睦宝”小程序上申请送餐到家的服务；老人只需在小程序的助餐服务内，点击一键申请，即会有相应的工作人员进行电话确认以及完成后续的申请流程。

●营养分析：就餐者还可通过刷卡方式，进入社区食堂查询每餐/每日/每周的所需营养物质，如蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、矿物质等营养的摄入。系统也会根据就餐者用餐的菜品进行营养膳食分析形成透视图，分析饮食习惯，用餐者可通过透视图查看自己营养摄入情况。

此外，这套“智慧食堂”订餐系统还具有运营监督管理功能，便于街道对社区食堂的原材料进货渠道、入库时间、生产厂家食品合格证，以及上门便民送餐等情况进行监管。

智慧订餐系统受到普遍欢迎

记者在午餐高峰时段进入该社区食堂看到，在立体智慧订餐系统电子屏幕前订餐的老人、中青年都有，其中60岁至70岁左右老人占多数。

66岁的朱阿姨告诉记者，自己与老伴天天在此搭伙，食堂饭菜面点虽然丰富可口，价格也公道，但早餐、午餐高峰时段排队取餐、结算的等候时间太长，如今有了智慧订餐系统，点餐、结算、取餐时间比过去缩短了60%以上。

对于会不会用手机付费问题，多数老人表示，她们平时经常用手机上网看新闻、抖音，街道和居委会也经常开办用智能手机购物的实用技能培训活动，社区食堂这套线上订餐系统也不复杂，基本上也看得懂，食堂也专门有人在旁边指导，所以基本能使用。

同样，在收银台前凭已完成订餐付款二维码取餐者也不少，其中还包括周边金融街等商务楼宇的白领，这是街道为营造良好的营商环境而推出的惠企服务举措。在一家软件企业工作的白领小秦表示，在线订餐系统开通后，他与小伙伴们每天便早早地在平台上订好餐，中午或晚上直接聚餐堂吃，十分快捷便利，太给力了。

对于那些不会或不喜欢在线订餐的老年居民及其他用餐者，街道和食堂运营方还坚持做好线下服务，确保服务“不打折”，甚至更优。如食堂运营方派出更多服务员提供菜品介绍、维护排队秩序、搀扶老人就座等服务；在供应饭菜窗口装置了防飞沫玻璃，以便买卖双方沟通交谈时吐沫飞入菜肴、点心之中，这一做法，受到所有用餐者的点赞。