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“熊爪咖啡”又来了,这一次他们在……

转自:今日闵行 2023-11-06 16:09:04


在进博“四叶草”核心区(西入口0米层近中央广场处),有一处特别的“红色加油站”,那就是国家会展中心(上海)党群服务站,目前已迎接八方来客。其中的初心咖啡,由上海市技师协会咖啡专业委员会携手虹桥国际咖啡港和公益品牌“熊爪咖啡”共同打造,“熊爪咖啡负责服务运营。一杯“初心咖啡”让大家寻找初心的同时,也感受到浓浓的爱。

国家会展中心(上海)党群服务站

走进初心咖啡馆,记者就被馆内特殊的布置所吸引。这里主要的设计灵感来自于马克思和恩格斯在创作共产党宣言之前一起喝过咖啡的那家咖啡店

初心咖啡还原了当时的场景:升级“复刻”1845年—1848年马克思、恩格斯撰写《共产党宣言》时所在的比利时布鲁塞尔“天鹅咖啡馆”一角,重温《共产党宣言》起草岁月,新设《马克思主义在中国、在上海》早期传播出版物微展,供党组织、党员和展客商学习参观、打卡留言

秉着人人都可以出彩的理念,初心咖啡馆里所有咖啡师均为残障冠军咖啡师。

今年是初心咖啡馆第二次与大家相约在进博,馆内邀请了肢体残疾的退役国家队队员恽伟平、抗癌盲人咖啡师张俊、中国咖啡冠军聋哑咖啡师陈璐蕾为大家服务

这3三位咖啡师分别代表了残障人群中的听障、视障和肢体残疾人群。对于进博会,恽伟平和张俊并不陌生,去年他们就曾在党群服务站的咖啡店为大家服务。“每天从早上进入会场迎接第一位客人,一直到晚上结束,虽然忙碌,但我们的内心是无比开心的”,恽伟平说,“今年,我又来了”。

退役国家队队员恽伟平

做咖啡,特别是拉花,对普通人来说都需要考验一定技术的,但盲人咖啡师张俊可谓轻车熟路,一个漂亮的造型几乎转瞬之间就能完成,他是怎么做到的?“在一万次的尝试之后,我做到了”,张俊介绍,从做咖啡中也能悟出许多道理:万事不怕难,只有有耐心,肯付出,终究会成功。

抗癌盲人咖啡师张俊

今年,中国咖啡冠军聋哑咖啡师陈璐蕾首次走进进博会,“能够作为‘熊爪咖啡诸多残疾员工的代表走进进博会初心咖啡馆,为这里的参展商、志愿者、工作人员服务,我很荣幸,我相信这将是一次难得的体验。”陈璐蕾说。

中国咖啡冠军聋哑咖啡师陈璐蕾

现场,陈璐蕾佩戴的亮亮视野AR眼镜,吸引了不少人的眼球。“ 熊爪咖啡”为所有聋哑员工都配了助听器和AR眼镜,可以让聋哑员工随时看到健全人说的话,这样更加拉近了两个世界的距离和推进残健融合。

一款高科技眼镜亮亮视野AR眼镜吸引了不少人的眼球

11月5日,初心咖啡馆正式营业,不少人从咖啡师手中接过这杯咖啡,心里都暖洋洋的。

记者获悉,目前,初心咖啡馆提供美式咖啡和核桃拿铁两款咖啡,每杯公益售价6元。

在上海这座全球咖啡馆最多的城市,“熊爪咖啡”在诸多各色咖啡馆中依旧“夺目”。因为它足够特别,它背后的咖啡师大多是残障人士。

一只“熊爪”、一杯咖啡、一场公益远行,“熊爪咖啡以公益和温暖迅速在上海“走红”。迄今为止,“熊爪咖啡的残疾人用工比例超过86%,残障人士不仅就业了,还当上了管理层。

“熊爪咖啡”的创始人王湉说,面向残疾人群,公司开设的残疾人咖啡师培训学校就位于闵行的虹桥品汇,至今已有多名残疾学员从中学习,在公司各门店工作,找回了自信和笑容。除此之外,“熊爪咖啡”也多次前往社区开展手语培训等公益服务。

每期,都会有许多残疾学员从咖啡师培训班顺利毕业,走上工作岗位

目前,“熊爪咖啡”在闵行共有2家门店,咖啡馆面向残疾人顾客免单,公司也经常为奋战在基层的白衣天使、人民警察等送上免费咖啡。近三年,“熊爪咖啡”已在上海送出10万杯公益咖啡

据悉,国家会展中心(上海)党群服务站由上海市委组织部会同上海市市级机关工作党委、上海市商务委、国家会展中心(上海)等单位,统筹联动机关、企业、地区、行业协会等各类资源力量建设运营,推出理论宣传、学习交流、现场服务、信息发布、合作洽谈等应用场景,彰显“以党建越来越优助推进博会越办越好”。

记者:李逸

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