泰元说节气：霜降三旬后，蓂馀一叶秋

这是有科学根据的较真之话，早在中国古代就已经研究清楚了。虽说如此，不过发生这种大自然的天气现象，一般人似乎还是习惯称之为“下霜”或“降霜”，把它类比为雨雪的降下，而比较不说科学上正确的“凝霜”或“结霜”。当代小说家、第一届茅盾文学奖得主魏巍（本名魏鸿杰），在他的得奖之作、长篇小说《东方》的第一部第十五章就说：“论节气，还不到霜降，这里已经下了好几场霜。”

古代以五日为一候，一个月有六候（30天），三候为一个节气（15天），一年有二十四个节气，一共七十二候（360天）。“草木黄落”发生在霜降这个节气的“二候”（第二个候，15天的中间5天），汉武帝刘彻的《秋风辞》就有如此描述：“秋风起兮白云飞，草木黄落兮雁南归。”秋风刮起，白云飘散，草木枯萎凋零，北方的大雁南迁过冬。唐诗人元稹在其《霜降九月中》呼应道：“风卷清云尽，空天万里霜……秋色悲疏木，鸿鸣忆故乡。”

临近霜降，广西、陕西、河北等地柿子丰收上市。人们认为，霜降吃红柿子不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。在柿子主题套餐销量前十的城市中，南方城市占据七个，江浙沪成为吃柿子大省。炭火烤、加刨冰、做柿饼，跳出传统吃法的柿子，更是让老饕们大饱口福。

在闽南和台湾地区，霜降这天有进补的习俗，也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语：“一年补通通，不如补霜降”。所以，每到霜降前后，这里的鸭子就会卖得特别火爆。鸭肉肉质肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的营养物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。

老底子（旧时）上海人保暖怎么穿？离不开“三件衫”，先来一件棉毛衫、再套一件绒线衫、最后披一件滑雪衫。

据上海通志馆不完全调查统计，长三角地区的朋友管这种针织贴身衣服叫“棉毛衫裤”，而在长三角地区之外，“秋衣裤”似乎是更广泛的称呼。吴语系的朋友根据方言将棉毛裤“音译”成自带喜感的“me more cool”，于是，一句“棉毛裤穿了吗”的寒暄，更多了几分时尚和潮味。

这夹在中间的绒线衫，其实就是羊毛衫。绒线衫不仅保暖性强，花样繁多，而且可以拆了结，结了拆，既漂亮又经济。

霜降时节，正值秋菊盛开。古人云，“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊花被视为“候时之草”，成为生命力的象征。自古有“霜打菊花开”的说法，登高赏菊成了霜降这一节令的雅事。

停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。霜降时节，万山红遍，层林尽染。在落叶萧萧的深秋，饮一杯红糖姜茶，欣赏一年中独一无二的深秋景致！