很多市民看到了会捡回家
盐焗、烘烤、炖汤……
生食银杏果和叶有风险
专家：严重可能致命
白果仁外有一层淡褐色的膜状内种皮，含有氢氰酸，生食容易导致呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。有研究数据显示，白果中的氢氰酸含量可以高达830微克/100克，一般对婴儿和低龄儿童而言，生食白果的中毒风险远大于成年人。
此外，银杏作为行道树，种植在路边，平时不但会吸收汽车尾气，还可能有定期喷洒的驱虫药水残留，所以这些树下掉落的白果最好不要去捡拾、食用。
除了生食银杏的种子有风险
银杏叶也要注意安全
万一中毒了，怎么办？
1.立即催吐、洗胃、导泻，洗胃用温开水，导泻可用番泻叶；
2.口服鸡蛋清，可保护胃粘膜，减少或阻止毒物的继续吸收；
3.多喝浓度高的糖开水、茶叶水，促进利尿，加快毒物的排出；
4.用甘草15-30克煎服或饮绿豆汤，有一定效果；
5.保持室内安静，避免光线刺激，中毒严重者应尽快转送医院救治。
温馨提醒
银杏是很常见的园林绿化植物
外面的银杏果路过不要“采”
尤其是老人孩子或者过敏性体质的人
不只是吃多了容易中毒
接触也可能会导致过敏
来源：上观新闻、绿色上海、新闻坊
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