近日，在枫泾镇中洪村的上海开太鱼文化发展有限公司，头茬龙眼进入了采摘成熟期，枫泾市民可以吃到本地晶莹剔透、鲜嫩多汁的龙眼了。走进开太鱼的大棚内，放眼望去，龙眼树上沉甸甸的果实压弯了枝条，靠近走道的伸手即可摘到。 “今年算得上是龙眼大年，较去年而言，产量得到了大幅度的提升，我们的果树都是盆栽型的小树，刚移栽过来第二年，小的一棵可以挂10斤果，大一点的可以挂上几十斤果，密密麻麻结满了果子。”上海开太鱼文化发展有限公司工作人员唐平告诉记者，由于去年冬天修剪了基地的龙眼树枝条，果树营养较为充足，爆出来的新枝比较旺盛，除此之外，授粉成为了今年产量相对较高的另一大原因，除了传统的风向授粉外，由于今年年初气候、温度各方面都比较适宜，基地的蜜蜂繁殖茂盛，通过蜜蜂授粉使得龙眼挂果效果和质量更加高效，为龙眼提供了良好的生长环境，再加上人工管理到位，今年的龙眼树上挂满了大量果实，让人馋涎欲滴。 科学的种植和管理让开太鱼的龙眼不仅果肉厚实且肉质口感爽脆多汁、甜而不腻，龙眼属于热带水果，热量丰富，阳光充足，种植出来的龙眼口感更加优质。记者了解到，开太鱼采用有机种植模式，采用有机水产养殖和瓜果种植的种养结合的方式，“龙眼树种植在保温管内，树苗的根系是坐在泥土里面的，我们使用的肥料都是水草肥这样的有机肥料。”唐平说。记者从工作人员的口中还了解到，5月龙眼开始挂果时，就要做好必要的田间管理，需要对龙眼进行疏果以起到每个果子营养吸收充足，果子才能大小均匀。 据了解，基地共种植了无核龙眼和有核龙眼两个大类，相比较之下，有核龙眼果形更加大，成熟时间更加早，成熟后的龙眼，果肉厚实，摘下一颗，轻轻一捏，土黄色的外壳裂开后，晶莹剔透的果肉咬下一口，直达舌尖的清甜感让人回味无穷。目前基地的龙眼还处于上市初期，可持续挂果至过年期间。 通讯员 | 李晨辉 编辑 | 潘婷 责编 | 翁羽
