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闵行这家“海派腔调、上海味道”的社区食堂，完成升级改造开始试营业！

转自：今日闵行 2023-09-19 21:39:42


明亮舒适的就餐环境、丰富实惠的各类菜品、智能化的就餐模式……近年来，为解决许多老人“吃不上热饭”“不方便吃饭”等就餐难问题，莘庄镇不断开办便民惠民的“幸福食堂”，推行社区互助养老模式，让群众感受到“民生温度”，尝到“暖心味道”。


9月18日起，莘庄镇内又有一家社区食堂完成升级改造并开始试营业。一到饭点，已有不少居民特意前来品尝，让我们一起去现场看看吧！

记忆中的上海味道

康城社区食堂位于莘松路958弄山林道76号202室，是康城片区唯一一家社区食堂。自去年9月起，康城社区食堂升级改造项目就获得了大量居民的支持。

如果说改造前是老式复古风格的“上海味道”，那么改造后的社区食堂整体看上去更加宽敞温馨、时尚大方。本次改造聚焦于食堂内部的装潢翻新和设施升级，不仅楼梯间保留了原先的复古装潢和大吊灯，食堂内的墙上还挂着老上海曾经的独家记忆。一走进康城社区食堂，浓浓的“海派腔调”便扑面而来。

“白天家里就我一个人吃饭，经常就是随便对付两口，要么就热下前一天晚上的剩饭。现在能吃上健康又美味的饭菜，真是太好了！重新装修后，感觉空间比原来要宽敞，不仅菜品种类多，而且价格也很实惠。”家住康城三居的陈阿姨表示，试营业前夕，康城社区食堂还面向社区举办过试菜活动，她没赶上，所以今天特意九点半就过来，和小姐妹一起等食堂开门营业。从取餐盘到选菜品再到结账，一套流程走下来不到五分钟，陈阿姨连连夸赞。

与陈阿姨一同前来的吴阿姨则表示，“厨师很有水平，像我点的菠萝咕咾肉、扬州干丝、丝瓜炒蛋，口味虽然偏淡，但是做法很老派，很有上海的本地特色，能吃出以前的味道。”自去年9月康城社区食堂开始改造，陈阿姨就经常去莘松社区食堂用餐，乘车一个来回得花大半个小时，现在家门口就能直接用餐，非常方便。而且，改造后的社区食堂有一间专门做冷菜的冷菜间，透明的操作间和低温的操作环境，让人看得见，也吃得放心。

据了解，目前康城社区食堂的试营业期间仅提供午餐，午餐时段为10:30—13:30，每日预计供应22道菜品，其中包含12大荤、8小荤、2素菜，还有2种点心和免费例汤可供选择。待正式营业后，康城社区食堂也将根据居民们的意见反馈，逐步增设晚餐时段，并对菜品种类和口味进行调整。

暖到心坎里的配套服务

社区食堂的主要服务对象首先是老年人群体，所以康城社区食堂在设计之初便考虑到了许多细节，例如灯光要选用不会刺眼的暖色调、地面采用防滑地砖、爱心桌椅选择180°可旋转的椅背等。此外，社区食堂的卫生间也安装上了扶手、智能马桶圈等适老化改造设施。

“考虑到社区内有部分腿脚不便或是身体状况不太好的老人，目前我们也正在跟康城社区的居委积极沟通，有送餐服务需求的老人可以在居委处进行登记，届时我们会统一提供配餐上门服务。”康城社区食堂主管杨涛还介绍道，今年计划改造的康城党群服务中心一楼也会开辟一个助餐点，未来将作为康城社区食堂的衍生板块。社区食堂会将菜品配送至助餐点，有需求的居民可在现场自助选餐。

由此，在康城将形成“中心厨房+社区配送+个性订餐+集中就餐/送餐入户”的社区老年人助餐服务模式。同时，社区食堂也为患有糖尿病、“三高”等需要注意日常饮食的居民提供更加“人性化”的定制套餐。

值得一提的是，目前凡是满65—75岁的居民办理充值卡将享受9折优惠，76岁以上居民办理充值卡享受8.5折优惠，而对莘庄镇辖区内的残疾人、重点扶持对象、劳模、三八红旗手等重点特殊人群，将享受最高优惠8.5折。

从过去“吃得饱”到现在“吃得好”，再到今后“吃得方便”“吃得科学”，既是老人们与时俱进的朴素愿望，也是为老助餐服务的发展趋势。未来，莘庄镇将不断探索养老服务新模式，在满足老年人多层次养老服务需求的基础上，不断优化为老服务方式方法，让热乎乎的“烟火气”温暖到更多老人，让更多老年人过上“老有所养、老有所依、老有所乐”的幸福生活。

康城社区食堂
地址：
莘松路958弄山林道76号202室
营业时间：
10:30—13:30
（试营业期间仅提供午餐）

编辑：莘庄融媒体分中心 汤玉莉

供稿：辛向荣

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