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“苦瓜”怎么是甜的?

转自:上海三农 2023-09-05 20:53:24

看!

奉贤四团镇民福村

一个农家小院围墙的藤蔓下

藏着一颗颗金黄色的果实

这……

是苦瓜?

不不不

这不是苦瓜

金铃子

它的味道是甜甜的哦

但为什么长着一副“苦瓜脸”?

来了解一下它的“身世”吧

金铃子又名癞葡萄

是葫芦科苦瓜属的栽培品种

成熟果大如鸡蛋

果色由青到黄再转红

果肉甘甜可口

外形小巧玲珑

既可食用又可赏观

验收学习成果的时候到了!

请问以下哪个是金铃子?

没错!左图就是金铃子,未成熟的状态就像颗绿宝石一样,右边则是我们常吃的苦瓜,这是苦瓜成熟后的状态,值得一提的是成熟后的苦瓜瓤也是红色的,据说尝起来和金铃子差不多哦!

所以!

总结下来金铃子和苦瓜就是近亲

属于同科同属不同种

买不到水果金铃子

炒一盘清爽的苦瓜也是极好的~

来源:上海奉贤