民以食为天，那么，明朝吃点啥呢？被这个问题困扰的旁友们不要急啦，闵行区融媒体中心推出 “闵”朝吃啥栏目，带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱，让你家的小厨房跟着燥起来~ 今天我们一起学做一道甜品——南瓜慕斯，冰冰凉凉、口感软滑~ 原料： 红南瓜（2斤）、纯牛奶（250克）、淡奶油（350克）、凝胶片（10片）、糖桂花（少许）、白糖（250克） 制作步骤： 步骤1：红南瓜2斤，去皮去籽，蒸25分钟。 步骤2：淡奶油、牛奶、凝胶片以及白糖（根据个人口味）放入碗中，微波炉高火2分钟软化。 步骤3：南瓜趁热加入料理机，加入步骤2的配料，充分搅拌后倒入模具中，自然冷却。 步骤4：放入冰箱冷藏，2小时左右，改刀装盘。 小贴士：凝胶片需提前放入冷水浸泡3分钟。 吃上一块这样的南瓜慕斯 甜香又爽口，真是妙极了 喜欢的居民朋友们 赶紧试着在家做起来吧 编辑：姚怡莹 供稿：马腾平 转载请注明来自今日闵行官方微信
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