含糖饮料过多摄入危害大，为了提升市民健康意识，上海市疾控中心制定了《含糖饮料健康提示标识试点应用及效果评估实施方案》，在全市159家试点商超及便利店开展含糖饮料调查项目。这几天，嘉定试点商超里就挂起“红橙绿”标识，提醒消费者适当购买含糖饮料。
嘉定区疾控中心工作人员彭慧介绍，《中国居民膳食指南》建议成人每天摄入添加糖不超过25克，目前市面上部分饮料每瓶含量就超过25克，“比如某品牌的奶茶100毫升含糖量10.9克，一瓶奶茶300毫升，远远超过标准。”
此次悬挂的警示标识分为橙红绿三色，主要针对含糖饮料和代糖饮料。橙色标识提示每日添加糖食用量应少于25克；红色标识提醒过多摄入添加糖可增加龋齿和超重风险，建议不喝或者少喝含糖饮料；绿色标识则指导市民如何看懂营养成分表，关注饮料的含糖量。
现场，疾控工作人员指导消费者如何看配料表。并通过电子问卷的形式让居民了解含糖饮料的危害和健康科普。
根据《中国居民膳食指南（2022版）》，含糖饮料的定义是，在饮料制作过程中人工添加糖，含糖量在5%以上（≥5g/100g）的饮料。常见的含糖饮料包括软饮料、果汁、运动饮料，加糖的咖啡、茶、奶茶等。
含糖饮料的危害？
1. 肥胖：糖分摄入过量是诱发儿童肥胖的主要因素之一，肥胖儿童更容易在成年后出现体重超标，从而增加患心血管疾病、高尿酸血症、癌症等各种疾病的风险。
2. 脂肪肝：过多的糖分摄入会加重肝脏的负担，容易诱发脂肪肝。
3. 脱发：清华大学在营养学期刊《Nutrients》的研究表明：每一口含糖饮料，都在薅走你的头发。与不喝含糖饮料的人相比，每周饮用超过7次（>3500毫升），男性型脱发风险增加3.36倍。
4. 龋齿：含糖饮料喝多了之后容易对牙齿造成损伤，引起龋齿和口腔溃疡。
5.骨质疏松：含糖饮料给人体增加了额外的负担，影响儿童生长发育，同时容易导致骨质疏松。
6.代谢功能紊乱：过量摄入含糖饮料，还会引起“甜食综合征”，影响到人体的中枢神经系统的活动，导致注意力不集中、情绪不稳定。
怎样控制含糖饮料的摄入？
1.看配料表：配料表内如白砂糖越靠前成分含量就越多，或看营养成分表含糖量一栏的数值。饮料甜味剂一般是蔗糖、果葡糖浆、安赛蜜等。一瓶330毫升的可乐含有添加糖36.96克，已接近人体一天最高建议摄入糖量。
2.多喝白开水：用白开水、矿泉水等替代含糖饮料，养成随身携带水瓶的习惯，即使外出也能时刻保持水分。少喝果汁，尽量选择吃新鲜水果，养成记录每日糖分摄入量的好习惯。
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