作为港式茶餐厅的常客,菠萝包是大家都很熟悉的食物,但你见过专门卖菠萝包的店吗?在临空园区的天会HQ(原凌空SOHO),这些日子多了一抹明亮的黄色。作为一家全新开张的菠萝包店,PLOPO噗记饼店提供各种美味的菠萝包、面包和茶饮。

店内的招牌产品有原味菠萝包,以及更具创意的四色菠萝包。四色菠萝包使用贝贝南瓜、紫薯、香蕉、抹茶红豆天然上色,每个包都被烤得外脆里嫩,酥皮一碰即碎,内馅口感软绵,原材料也让人感觉很健康。

此外,还有各种面包、蛋糕和蛋挞可供选择。面包种类繁多,包括各种软面包、欧法包、可颂、贝果。蛋糕则有经典的巧克力奶油小方、草莓奶油小方等。

店员推荐,若是中午的时候,可以点猪扒包加饮品当午餐,这种搭配深受附近的上班族欢迎。黑松露猪扒包是现烤的,主体依旧是酥酥的菠萝包,内含肉感扎实、汁水丰富的猪扒和荷包蛋,外加黑松露的香气。饮品提供的则是比较经典的港式饮品和奶茶,如冻柠茶、丝袜奶茶、白桃乌龙柠檬茶等。

据介绍,PLOPO 噗记饼店秉持着“好原料,好味道”的烘焙理念,致力于在产品的用料和制作上精益求精。该店使用的优质原料包括法国铁塔爱乐薇进口奶油、法国伊斯尼进口黄油、法国 T45T55 面粉、日本昭和制粉和波兰进口的天然牧场全脂牛奶等。此外,该店的的食品比较新鲜,例如猪扒包是现烤的,菠萝包等食品则可以在全透明的后厨中看到工作人员当天的工作情况。每晚 8:00至营业结束,到店消费可以享受8折优惠。
值得一提的是,这家店名义上的老板是“菠萝王子”。老板环游全球,想在这家店培育出各种各样风味的菠萝包。店面是令人愉悦的明黄色,随手一拍就很美。

你想尝试各种各样新口味的菠萝包吗?
PLOPO噗记饼店
地址:上海市长宁区金钟路968号天会HQ12号楼1层12—105B
撰稿/摄影:毛奕云
编辑:竺嘉茹
责编:颜文彬
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