天气渐热，很多人觉得胃口不佳，一碗拌着猪油喷香扑鼻的咸肉菜饭说不定可以打开你的味蕾。今天，小编邀请东滩湿地公园内观海楼的刘大厨来教我们一道有饭有菜、简单易学的咸肉菜饭，记得趁热吃哦~
咸肉菜饭
材料
咸肉、白米饭、青菜
猪油、盐、胡椒粉
做法
1. 将猪油均匀涂抹在锅内，等待猪油融化
2. 油热后倒入咸肉，翻炒至咸肉冒油
3. 将青菜倒入锅中继续翻炒
4. 青菜断生后加入白米饭，翻炒均匀
5. 加入适量盐、味精、胡椒粉调味
6. 再翻炒均匀
7. 出锅
快来跟着大厨一起动手试试吧~
如果您有拿手菜，欢迎报名参加“大厨教你学做菜”栏目，您可以在微信后台留下您的姓名、联系方式以及拿手菜，入选后小编将与您联系，期待您的报名！
记者：顾佳丽；视频：郭王旖喆
编辑：顾佳丽
责编：李琳、朱怡婷
